日本レストランシステム(株)とは、東京都渋谷区猿楽町10-11に本社を構えるレストラン運営企業である。
概要
通称「日レス」。1973年に創業した企業で、日本国内で様々な業態の飲食店を運営・フランチャイザー事業を行っている。
2007年にはドトールコーヒーと経営統合を行い、「ドトール・日レスホールディングス」のグループの一員となっている。
なお、「日本レストランエンタプライズ」という名前の良く似た同業他社があるが、あれはJR東日本が100パーセント出資する完全子会社であり、当社とは全くの無関係である。
保有する主なブランド
- 洋麺屋五右衛門
和風パスタ店。全国的に展開。一般的なイタリアンレストランと異なり、箸で食べることを前提としている。一部の店舗ではサラダバー・パンバーがあり、サラダ・パンが食べ放題。 - 京風スパゲッティー先斗入ル
これも和風パスタ店であるが、京野菜・京都府産食材をたっぷり使用したメニューにこだわっている。関東圏・関西圏を中心に展開。 - 星乃珈琲店
2011年に誕生した日レスの最新ブランド。高級コーヒーショップチェーンで、店舗にもよるが客単価は同グループのドトールの2倍以上にもなる。スターバックスコーヒーやコメダ珈琲店とは異なり、くつろぎ空間とこだわりのコーヒーで喫茶店業界の覇権を握ろうとしている。その経営路線故、電源コンセントやWi-Fiは設置していない。 - ザ・ダージリン
紅茶専門店。現在は神奈川県川崎市の新百合ヶ丘にのみ店を構える。 - オスロコーヒー
スペシャリティコーヒーを中心に、北欧の「リンゴンベリージュース」等を扱うカフェチェーン。 - うなぎ大黒屋
うなぎ料理専門店。新横浜・目黒の2店舗のみ存在。 - 安心・安全・健康さんるーむ
和食レストラン。健康メニュー中心。 - 黒毛和牛腰塚
和牛専門店。店舗により焼肉店・ステーキ/ハンバーグ店・精肉店・惣菜店と多岐に渡る。 - 牛たん焼き仙台辺見
牛タン料理専門店。 - 地鶏や
焼き鳥店。東京都内にのみ存在。
関連動画
関連項目
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