昆虫食単語

コンチュウショク
  • 1
  • 0pt
掲示板へ

昆虫食とは、昆虫を食べることである。

概要

中国アフリカ、南など世界諸地域に存在する習。日本では常食とすることは少ないが、群馬県長野県岐阜県宮崎県などの一部地域では現在も昆虫食が残っている。

昆虫食は見たグロテスクであるなどの理由から敬遠されることも多いが、たんぱく質ミネラル類を効率的に摂取できるとして、近年では食糧問題の有効な解決手段として見直されることも増えている。

(注意) もちろん有昆虫も多いので、知識がない場合はみだりに食べてはいけない。

食用昆虫の例

昆虫以外の広義のでは、サソリムカデクモミドリムシなども食用にされることがある。

関連動画

が嫌いな人にはおすすめしません。

関連商品

関連項目

【スポンサーリンク】

  • 1
  • 0pt
スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E6%98%86%E8%99%AB%E9%A3%9F
記事編集 編集履歴を閲覧

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

昆虫食

44 ななしのよっしん
2022/03/05(土) 18:52:03 ID: s1oaU23peq
大量生産を確立した食品に値段で勝つには、それこそあっちがコスパ悪くならないとな・・・。良い研究や試みだとは思うがを食うしかない世の中にはなって欲しくないなぁ・・・。
45 ななしのよっしん
2022/03/06(日) 22:33:20 ID: AtOH31KZ+u
食糧難で昆虫食の時代になるとは言われるが
実際は昆虫食が盛んな地域ですらの10倍えるお値段らしいからね
現状はパンがなければケーキを食おうみたいな話でござる
46 ななしのよっしん
2022/03/17(木) 23:56:50 ID: nk7Lr1uhQW
昆虫食が広まらない理由の一つに代用としてはダイズ有能で既にあるというのが
いくら畜より飼料効率が良いと言ってもから直に取れるやつには敵いそうにない
47 ななしのよっしん
2022/03/18(金) 00:08:47 ID: 5R5qIYQFWe
増えるってもコックローチが一頭分にどんだけかかるんだよってな
48 ななしのよっしん
2022/03/30(水) 02:04:09 ID: sqBszGnDcW
に効率でいえばダイズ、味や慣れを考慮すると培養って形になるだろうな
49 ななしのよっしん
2022/04/05(火) 07:29:27 ID: whkVFfEMPg
よく海老を引き合いに出されるけど、海老も小エビはともかく大きいエビは殻剥いて食べるのが普通だよな
50 ななしのよっしん
2022/05/22(日) 05:34:00 ID: FGkul8e8d4
見たや現時点での価格の問題はこの際置いておくとして
アレルギー(しかも強度の)の発生リスク
・それによる甲殻類市場の喪失や医療コストの増大
・管理の難しさ
・食味の悪さやサイズの問題(成形加工すると結局価格的にも資的にもロスが出る)
・飼料調達
この辺をちゃんとやらないと根本的な解決にはなりませんよね?って話
ウサギモルモットナマズの飼育のほうがまだ現実的だと思う
51 ななしのよっしん
2022/05/22(日) 05:41:32 ID: 4N4NTuE1VE
ラム辺りの単価が精を越えるまで普及しなさそう。代替食材と謳われてる割には高すぎる
52 ななしのよっしん
2022/05/22(日) 05:55:42 ID: FGkul8e8d4
>>45
今食用になってる昆虫の大半は野生のものを採取(駆除)するかせいぜい農家の収穫の副産物だからな
個体群密度が低いから高くならざるを得ない
例外はカイコサナギくらいのもんだがそもそもあんまり美味しくないという問題がある
53 ななしのよっしん
2022/05/22(日) 06:22:01 ID: R9SALnOLxD
ほとんど手つかずの昆虫食を長い歴史の中で手を加えまくった現代畜産物のコスパ較されてもそりゃ負けるだろうとしか