明太子単語

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メンタイコ
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明太子とは、 スケトウダラのであるタラコを調味液で味付けしたもの。特に唐辛子を含めた調味液で味付けしたものを辛子明太子と呼ぶ。→辛子明太子の記事を参照。

曖昧さ回避
  1. 明太子 - ユーザー生放送を配信している生放送主
  2. 明太子@ - 動画投稿者及びユーザー生放送を配信している生放送主

概要

「明太」とは朝鮮語に由来するスケトウダの別名である。「明太子」とはスケトウダラの子供)のこと。

一応、辛子明太子が正式名称ともされるが、地方によってはからしを使っていない、素のままのタラコすこともある。

九州博多などがな産地となるが、現在では日本で食べることができる。しかし、全に広まったのは意外と最近であり、新幹線博多まで開通したのをきっかけとして、博多土産として東へとその知名度を上げていったといわれている。

ニコニコ動画において

料理などに使われる様子を映した動画が上げられているほか、かつて明太子用ヒューマノイドインターフェイスなるものが開発されたことが知られている。

関連お絵カキコ

明太子用ヒューマノイドインターフェース

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関連項目

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明太子

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15 ななしのよっしん
2018/08/16(木) 01:08:06 ID: xGgFrQwugU
>>14
スケトウダラの明太って名前中国朝鮮ロシアで使われてるけど、きちんとについて記述されてる資料が朝鮮のみ。「なんか見たことのないが釣れてるんだけど、美味しいから明太って名付けました」ってやつ。
当時の気を調べたら、スケトウダラの生息域が南下しててちょうど朝鮮半島と重なってた。
その後生息域が北上して、朝鮮半島でなかなか取れないになるけど、名称だけが朝鮮族を通して中国ロシアにも広まったとみるべきやな。
中国で明太って呼んでるのは朝鮮に近い華北だけで、他の地方は別の名称がある。

辛子明太子朝鮮生まれなのは当の製造メーカーも認めてる。
日本明太子日本人の口に合わせてあるけど、あっちのはガチキムチ漬けだから日本明太子べると甘みが少なく、ニンニクや辛みが強い。
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16 ななしのよっしん
2018/12/20(木) 21:44:09 ID: PdkOKpVzwW
>>12は本当に福岡県民?
福岡出身だが明太子は常備されてたぞ
ただし>>9が書いてるように切れ子ってやすいやつだったけど
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17 ななしのよっしん
2019/03/20(水) 19:03:17 ID: FSWjJ164Zw
!? じゃあこの明太子は使えないのか……
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18 ななしのよっしん
2020/10/21(水) 07:00:51 ID: OZFpXduOsT
辛子明太子味の惣菜スナックが売っていると性に買いたくなる
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19 ななしのよっしん
2021/04/19(月) 04:56:50 ID: nQRCeDKrfW
この十年間でだいぶ安く、色んな食品にも使われるようになった印がある
少量ずつ食いたい自分としては非常に助かってる
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20 ななしのよっしん
2022/09/16(金) 19:26:29 ID: TDrYNh9Bb0
マヨネーズとかと一緒なら辛さも和らいで食べやすいが単体だと辛くて痛くて食えない
だからたらこのほうが好き
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21 ななしのよっしん
2023/07/02(日) 14:11:02 ID: GAQg2rAlje
明太、ミンタイユー明太子のほうが普通、ミョンデだかって読み朝鮮語がそのままメンタイになるわけもなく
大体昔から日本で食ってたのになんで明太子になんだよ、辛子明太子朝鮮辛子唐辛子)使ったやつだからそう名付けたんだろうが
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22 ななしのよっしん
2024/05/14(火) 10:09:47 ID: txlRSDChy/
ぴりからこちゃん
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23 ななしのよっしん
2024/05/26(日) 16:57:04 ID: FrhqM4BHHP
北海道福岡名物
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