炭酸単語

タンサン
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炭酸(たんさん)とは、H2CO3で表わされる弱である。また、炭酸飲料の略称

概要

化合物
炭酸
炭酸
基本情報
英名 Carbonic acid
化学 H2CO3
分子量 62.03
化合物テンプレート

炭酸は、カルボニ炭素にふたつのヒドロキシ基(-OH)をもつカルボニ化合物であり、炭素オキである。しかし、熱力学的・速度論的に不安定であり、速やかに二酸化炭素分解する。その反応は可逆であり、二酸化炭素を吹き込むと炭酸が生成する。

炭酸は溶液中で2段階の解離(下表)を起こす二であり、本来の性度はより強い。しかし、上で述べたとおり、解離反応より速い分解反応を起こすため、見かけ上の性度は低くなる。

炭酸の2段階解離
炭酸
H2CO3
炭酸水イオン
HCO3-
炭酸イオン
CO32-
炭酸 炭酸水素イオン 炭酸イオン

飲料水としての炭酸

炭酸が注入され、甘味料やフレーバーなどが添加された清飲料を炭酸飲料といい、しばしば炭酸と省略される。ラムネサイダーコーラジンジャーエールシャンメリー、トニックウォーターなどがある。

炭酸飲料には「虫歯になる」「健康に良くない」などイメージがあるが、炭酸そのものが悪いのではなく、炭酸飲料に往々にして多量に含まれる糖分が原因である。また、「が溶ける」「が溶ける」ともいわれるが、飲料中の糖分リン化合物が、体内のカルシウムの排出を促進するためと考えられている。過剰に摂取した場合に問題となることが多いものなので、通常の量では強迫的なまでに気にする必要はない。とはいえ、毎日たくさん摂取していれば、それだけ糖分の摂りすぎとなるため、適度に楽しもう。

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炭酸

34 ななしのよっしん
2014/03/29(土) 12:53:54 ID: K0bf0VX5vs
まずは炭酸
Carbonic acid
タイトル:Carbonic acid
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35 ななしのよっしん
2014/03/29(土) 12:57:37 ID: K0bf0VX5vs
次に炭酸水イオン
Hydrogencarbonate
タイトル:Hydrogencarbonate
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36 ななしのよっしん
2014/03/29(土) 13:03:07 ID: K0bf0VX5vs
そして炭酸イオン
Carbonate
タイトル:Carbonate
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37 ななしのよっしん
2014/03/29(土) 13:28:12 ID: JcuQrED7nx
マジモンの炭酸水ってかなりすっぱいよな
以前炭酸水を「味でシュワッとなるだけのミネラルウォーター」だと思って買って後悔した覚えが
溶けてる二酸化炭素だけでこんなになるもんなのかと思ってたけど溶することで別の物質になってたのか
38 ななしのよっしん
2014/07/21(月) 21:37:00 ID: iZHHSU0+/l
実はすっぱいっていうのは、各々のに含まれる水素イオン(H+)の味なのよ
だから炭酸だけでなく希やギシュウクエン酸でもすっぱいです
39 ななしのよっしん
2015/05/04(月) 21:04:11 ID: Qzt9it6WvS
実は希硫レモン
40 ななしのよっしん
2015/05/23(土) 22:59:47 ID: A8p2kty268
500mlペットボトル入り炭酸水を短時間で飲み
ゲップを鼻でやり過ごしたときの鼻の痛さすごい
41 ななしのよっしん
2017/10/22(日) 12:22:13 ID: FIwZxT5cG+
炭酸苦手なのにたまにすごく飲みたくなるときあるけど
実際飲むと鼻とのどが痛くなって毎回後悔する
42 ななしのよっしん
2017/12/04(月) 21:48:11 ID: TXgddQ3MJ/
>>14
年季の入ったコーラ狂としては、
やはりコカ・コーラオリジナルテイストが一番好きだ
あと、ペットボトルよりも缶の方がおいしい
43 ななしのよっしん
2018/08/18(土) 16:01:28 ID: RXrDmuUl49
炭酸水で衣がカリッと揚がるって本当?やってみたが特に…

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