烏骨鶏単語

ウコッケイ
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烏骨鶏とは、ニワトリの品種のひとつである。

概要

原産地は中国インドベトナムなどとされ、日本には江戸時代中国経由で入ってきたと言われている。
その後定着し、1942年7月21日には天然記念物に。

羽毛いものと黒いものがあるが、や皮、い。
足のが他のより1本多い、5本あるのも特徴。
寿命は10~15年で、正確は較的温厚でおとなしいと言われている。

烏骨鶏は他のニワトリべてを産む回数が非常に少ないが、
その分、栄養は凝縮されており、ふつうのべて高値で販売されている。
また、にも栄養は豊富に含まれているため、料理に使われることもある。

独特な見たと、人になつきやすいことから、玩用として庭で飼われることもあり、
飼いにべったりの烏骨鶏の様子がニコニコ動画にも投稿されている。

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烏骨鶏

1 ななしのよっしん
2020/06/14(日) 21:26:59 ID: EttRAMKEWk
烏骨鶏は小ぶりだけど味が濃厚。
デパ地下で2個千何百円と結構高価。
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2 ななしのよっしん
2021/02/27(土) 13:39:32 ID: BrW0uzpQ/P
有精買ってきて動物飼うのも初めてなのに手作りの保温機でヒヨコ育てたわ。一日3回(2回でも可)の転で立に生まれて世代交代もして今10匹。
雄はびっくりするほどうるさいのね…オスの間引きに数匹絞めたけど筋の硬さは並みのじゃない。煮込み料理が多いのに納得した
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3 ななしのよっしん
2022/02/26(土) 23:55:17 ID: 74w7DxhO4h
>>sm39462337exit_nicovideo

烏骨鶏を食べる
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