牛角単語

ゴカクギウカクギュウカク
  • 2
  • 0pt
掲示板へ
曖昧さ回避 牛角 (ごかく・ぎうかく・ぎゅうかく)とは、
  1. す言葉。は左右ともに差がなく均整であることから、双方の量が同じ程度であることをす【互】のとなった。(『語源由来辞典』参照exit)
  2. 日本海外チェーン展開している焼肉レストラン
  3. アニメTIGER&BUNNY』に登場するヒーローロックバイソン」の称「牛角さん」。

本記事では2.の焼肉レストラン『牛角(ぎゅうかく)』について記述する。

概要

正式な名称は『炭火焼肉酒家 牛角』。株式会社レインインターナショナルが全チェーン展開している焼肉レストランであり、現在では内のみならずアメリカアジア々にも店舗を増やしつつある人気チェーン店である。

「美味しい・安い・雰囲気が良い・サービスが良い」をコンセプトと掲げ、20代30代の若者家族連れをな客層としている。店内ではジャズ系の音楽が流れ、女性だけでも入れるようなお落な雰囲気も大切にしている。

創業は1987年6月に、レインインターナショナルの前身である土信販株式会社東京都の三軒屋に『焼肉市場 七輪』としてオープンしたことが発端。不動産会社が焼肉レストランを経営するというな路線変更は社員からの反発も大きく、社長である西山知義はインタビュー

もちろん社員には「社長、頭おかしくなったのか」と言われました。

『企業家倶楽部』2005年10月号より引用exit

る。だが、外食事業に転身する理由については西山としても強い意志があり、同インタビュー

あるベンチャー企業の会合で「あなたの会社の差別化は何ですか」と聞かれた時、周りの方がスラスラ答えられたのに、だけ応えられなかったことがあったんです。その時初めて「仕事を接待で貰っているうちの会社には、差別化がない」と知りました。本当にむなしかったです。自分は何のためにこの会社を創業したのか悩みました。そして「あなたの会社があってよかった」と言われるような、存在価値のある会社にしたい、そう、強く、強く思ったのです。自分のしたことを喜んでもらえるということは、自分の存在価値を感じることです。すごく幸せなことですよね。それを不動産屋で実現したいと思ったのですが、資本も担保もないには難しかった。そこで、「飲食店なら資本が少なくてもできる、お客様の笑顔を間近に見れる!」と思い、外食をやることを決めたのです。

『企業家倶楽部』2005年10月号より引用exit

っている。

その結果、創業当初は決して人気のあるレストランではなかったが、店の悪いところを書いてくれた客に300円を支払うという異例のキャンペーンをしたりと、客から来るクレームを地に解決していく努の末に人気店に上り詰めた背景を持つ。

ちなみに、1997年10月に店名を『焼肉市場 七輪』から『炭火焼肉酒家 牛角』に名称変更した理由についても、「アンテナに見立てお客様のを取り入れる」という西山の想いが込められている。

関連動画

2001年に牛角が協賛したゲーム焼肉奉行』が発売されており、ニコニコでもプレイ動画投稿されている。バカゲーかと思いきや意外にも対人戦が熱い。2003年には続編『焼肉奉行 ボンファイア!』も発売されている。

   

関連静画

 

関連商品

   

関連チャンネル

関連リンク

関連項目

【スポンサーリンク】

  • 2
  • 0pt
スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E7%89%9B%E8%A7%92

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

牛角

1 ななしのよっしん
2019/06/17(月) 15:10:42 ID: icM7nvVXlO
スーパーで売ってる牛角キムチがうまい
2 ななしのよっしん
2019/06/17(月) 16:32:45 ID: fOQOvkP2Xg
昔デカレンCMやってたなー。
3 ななしのよっしん
2019/06/18(火) 20:34:51 ID: Qu0BDuulDW
>>2
これか
>>sm5464304exit_nicovideo
4 ななしのよっしん
2020/02/24(月) 16:28:01 ID: ZB2WAGZGGi
あの店から出る煙は飯テロ
5 ななしのよっしん
2020/03/31(火) 16:17:46 ID: XSMITeRNF/
この店で好きな料理馬刺しユッケ

急上昇ワード改

おすすめトレンド