白くま単語

シロクマ
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白くまとは、鹿児島名物の氷菓である。練乳(と練乳シロップ)をかけたかき氷の中やかき氷の上にフルーツ寒天が載っている。

作り方

白くまは練乳シロップをかけたかき氷です。中にフルーツが入っています。フルーツは大抵、みかんパインさくらんぼなどです。4.では冷凍庫で冷やしフルーツを軽めに凍らせることも多いですが、凍らせないで冷やすだけのものもあります。

  1. 練乳シロップを作ります。練乳と、フルーツ缶詰シロップ牛乳、香りつけに焼酎を使います。
  2. 氷を削ります。お皿の底や、かき氷の中にフルーツを入れ、シロップをかけながら氷を盛ります。
  3. かき氷の上にフルーツを盛ります。餡子や羊羹小豆(甘いやつ)を一緒に乗っけます。シロップも忘れずに。
  4. 冷凍庫で冷やしたら、完成です。練乳シロップを追いがけすると良いでしょう。

こんな感じになります。です。

 

関連動画

 

関連項目

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スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E7%99%BD%E3%81%8F%E3%81%BE

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白くま

1 ななしのよっしん
2012/04/14(土) 23:12:05 ID: PFYQ+1ONn0
鹿児島では3時のおやつ白くまを食べることがあります」

という文章も他県の人が見たらびっくりするだろうなww
2 ななしのよっしん
2012/09/28(金) 21:56:52 ID: yilP7Jyfqd
>>sm5465893exit_nicovideo

ノリが凄くて面かったよw
3 削除しました
削除しました ID: CuS/tJkBSh
削除しました
4 ななしのよっしん
2018/06/22(金) 12:14:28 ID: pIBDmPNmsA
みんなで下りに行こう!!(最後のひと口)

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