秋刀魚単語

サンマ
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秋刀魚(さんま・サンマ)とは、食卓メジャーな食用である。

曖昧さ回避

  1. 三人麻雀の略。本来の表記は「三麻」。
  2. カオス定評がある音楽動画投稿者→別名義「秋P」「ハンマーの人(明石家)

また、これら以外にも複数の投稿者名義に使われている。

概要

秋刀魚の塩焼き 秋刀魚の刺し身

の旬の味覚で、安く入手できることから庶民の味として親しまれている。七輪で焼いた焼きが定番。

お寿司ネタではヒカリモノの一種。

実は「秋刀魚」という漢字があてられたのは大正時代以降。「さんまさんま さんま苦いかつぱいか。」という一節で知られる、詩人佐藤夫の書いた「秋刀魚の歌」によって全に定着したと言われる。

また「目黒さんま」という、秋刀魚を題材にした落語の噺もある。

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秋刀魚

53 ななしのよっしん
2019/01/12(土) 07:42:18 ID: DcOYZSyA74
東北なんてところでさんま獲るからいけない
やっぱりさんま目黒に限る
54 ななしのよっしん
2019/02/05(火) 11:42:53 ID: 2KdecIELNo
いっそ日本はアミエビの一匹もいない砂漠になってしまえばいいと思いました
55 ななしのよっしん
2019/05/14(火) 21:38:37 ID: u0NxWwAPeb
水産庁「去年は中国で先取りして不作っだったから、今年は5月頃から解禁するよ!これで大漁だね!え、資大丈夫かって?漁獲数制限するから大丈夫でしょ」ハナホジー

なんかもう開き直って資保護の気が皆無だな
56 ななしのよっしん
2019/07/28(日) 14:32:53 ID: jdktVIACjZ
>中韓は、近年やり始めた。
>日本は伝統ではるか昔からやってる。

伝統があるので中韓よりはるかに多い量を乱獲してもええやろ?ってのが通用すると思ってるのだろうか?
57 ななしのよっしん
2019/08/14(水) 17:27:59 ID: Q6xQLLSwqR
今年も記録的大不漁らしい
通年操業も解禁しちゃったしもうおしまいだな
中国台湾の乱獲をにして絶滅寸前まで追い込んで逃げ切るんだろうなぁ
58 ななしのよっしん
2019/08/28(水) 01:31:55 ID: 9IaRnpLH6R
> 中国台湾の乱獲をにして絶滅寸前まで追い込んで逃げ切るんだろうなぁ

中国台湾より乱獲してるのが日本なのにな…

マグロでもそうだけど、日本サンマでも際合意を守らず乱獲継続中。
中国台湾ロシア韓国際合意を守って漁船を減らしてる中で、日本だけが96125と漁船を増やし、漁期までも延ばしてる。
加えて内法の不備を理由に混獲データ提供もしなけりゃ違法漁船の取り締りへの協も拒否。
手の付けようがない。
59 ななしのよっしん
2019/08/31(土) 20:06:01 ID: B3+AFxEjFe
役から陥落?=序盤のサンマ、大不漁-回復は期待薄
https://www.jiji.com/sp/article?k=2019083100241&g=ecoexit
60 ななしのよっしん
2019/10/04(金) 09:21:09 ID: B3+AFxEjFe
台湾歌手サンマのことを歌ったからブームが来たとテレビ番組で紹介されてたけど唾。

『七里香秋刀魚的滋味。
https://gamp.ameblo.jp/ay-jay/entry-12398037338.htmlexit
61 ななしのよっしん
2019/12/07(土) 11:37:40 ID: B3+AFxEjFe
太平洋サンマ漁に参加しているの「総漁獲高」は2008年以降下げ止まらない。船の数も規制しないとダメかも。

サンマ揚げ量史上最低の見通し 8~11月で昨年68
https://this.kiji.is/575568577898251361exit
62 ななしのよっしん
2020/02/12(水) 22:42:06 ID: 9IaRnpLH6R
>>61
>船の数も規制しないとダメかも。
漁船を減らす努をしようって際協定は既にあるんよ。
協定を守らない >>58 みたいながあるだけで。

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2020/05/27(水)12時更新