芋煮会単語

イモニカイ
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芋煮会とは、友人家族、地域といった親しい間柄の人々で行われる、ほろ甘い会合のことである。

概要

 南東北から関東までの範囲で広く行われており、また、「煮」という呼称を使わなくとも、見たや味が似通った料理が根付いている地域は他にもあるが、当項では割愛する。

 サトイモを使った料理で煮込んだもの)を大勢の人々が囲み、その和を深めようというのが的である。そのため、具材のばかり食うというような非極まりない行為は、あまり推奨されたものではない。

 この芋煮会をメインとしたイベントは、東北地方関東の一部にいて大々的に行われている。その中でも特筆すべきは山形県で行われている「日本一の芋煮会フェスティバル」である。材料にほぼ県産のものを用い、大窯に大重機(論衛生面に配慮するため、実際の現場では未使用のものを用いる。また、稼動に際する油も食用油を使っている)でそれらをぶち込んでいく様は、まさにフェスティバルというにふさわしい。また、山形県といえども越後山脈を挟んだ地域では味が違うため、どちらも食べてみたいという欲りっこさん向けに、見ヶ崎を挟んで醤油ベース山形味噌ベース庄内の二種類が作られている。

 江戸時代コメの不作に備えていたということに起を発するこの芋煮会であるが、メルクール48690年にいてもこの文化は継承されており、かのウラノステンペスト領19代当にあらせられます、ドロッセルジュノー・フィアツェーンテス・ハイレギスタ・フュルステイン・フォン・フリューゲル様が、甘じょっぱい酸っぱい文通の末に、ご友人ユミルミル様をお誘いになってこの会を開こうとなされているお姿が、スパイ諜報員の活躍によって々の知る所となった。

山形県人の人生

  1. 幼少時代:になると家族川原辺で煮をする。
  2. 小学生の時:「芋煮会」の学校行事があり、各村ごとに等などの煮炊きの具と具材を「リヤカー」に積んで持っていく。 グランドに各自かまどを作って煮(を掘るのでトラックで行ってはいけない)。
  3. 中学生の時:の課外授業で辺に行って釣り食はやっぱり「煮」を作る。
    この時、一部で「カレー」を作った連中はその日一日視された(事実)。
  4. 高校生の時:部活やメンバー友人などと川原煮。
  5. 大学生or若手社会人の時:合コンとして河原煮。県外から来た女の子を口説く→フラれる。
  6. それ以後:自分達の子供や孫を主人公として1.に戻る。

出典:chakuwiki「山形の食文化」exit

 

関連動画

平成における芋煮会の様子

ウラノス国テンペストの塔内の映像

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芋煮会

82 削除しました
削除しました ID: tf+H0LenDv
削除しました
83 ななしのよっしん
2018/12/30(日) 12:55:20 ID: 470UaK1zdo
西日本だと山口県津和野町愛媛県でも芋煮会に近いイベントを開催するそうだ
これら2つの自治体山形県とも連携を取ってるそうだね
84 ななしのよっしん
2019/03/13(水) 15:58:36 ID: AZWjQcrW6m
が県では小学校から一部職業まで人の集まるとこでは狂ったように芋煮会芋煮会スーパーの貸出までしてる
里芋苦手な自分とは地獄のような人生だったぜ…(なお現在も在住だが)
85 ななしのよっしん
2019/06/29(土) 17:43:52 ID: ileNRa0btW
>>80
>>sm33977185exit_nicovideo
86 ななしのよっしん
2019/08/10(土) 09:30:32 ID: wQDXAQnXWd
>この時、一部で「カレー」を作った連中はその日一日視された(事実)。


山形県民はキチガイ
87 ななしのよっしん
2019/09/25(水) 08:00:53 ID: ileNRa0btW
>>84
ヨークベニマルだな
88 ななしのよっしん
2019/12/13(金) 00:05:15 ID: VLe9F6NIdu
5-6の間に結婚できてる!w
89 ななしのよっしん
2020/06/13(土) 11:54:42 ID: QQo93pqWiD
屋外ではないので、3密ではないとはいえ札幌まつりでのようなこともあるからなあ。残念ですが仕方ない。

「楽しみにしていたのに残念」 日本一芋煮会フェスティバル開催中止を決定 「3密を防ぐのは不可能」 山形
https://www.fnn.jp/articles/-/52240exit
90 ななしのよっしん
2020/09/24(木) 15:33:03 ID: uTe1zmcaBk
煮のシメはカレーうどんなのはどこもおなじなんだろか
91 ななしのよっしん
2020/10/20(火) 00:14:59 ID: 3hY0SLMDsj
>>89
なお、結局ドライブスルー方式で煮を販売する代替イベントを開催した模様
お祭りイベントが軒並み中止になっても芋煮会だけは何がなんでもやり遂げる山形県民の情熱よ…

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