親子丼単語

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親子丼 

親子丼とは鶏肉を使った丼物料理の事である。

概要

鶏肉が使われているケースが一般的であるが、イクラが使われている場合でも(鮮)親子丼と言われる。つまりとその成体のが同時に使われている丼物についての表現である。しかし、食材となるが実際の子関係にあるかは問題にならない。

日本的に一般的なのは、甘辛く仕上げた卵とじタイプだが、味のみの鶏肉入りスープ的に雑炊ちっくな仕上がりの宮崎雑炊タイプ)という物もある。

その他の用法

食べ物以外にも、「2つのものが一緒にある」状態をそう呼ぶことがある。

  1. と子を同時にいただく(意味深)こと。 この用法を期待してこの記事に訪れた人はバケツを持って廊下に立っていなさい。
  2. 野球で、同じ塁に2名のランナーがいること。占有権は前のプレイヤーにあるので、後ろのプレイヤータッチされればアウトとなる。野球ルールを覚えるのが難しい小学生草野球では、親子丼はその時点で2名とも、またはどちらかがアウトになるルールのこともある。

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親子丼

302 ななしのよっしん
2022/06/07(火) 00:32:11 ID: o8n4nl6Drt
>>300を見て、一般流通してる鶏肉がオスなのかメスなのか気になって調べちゃったじゃないか
品種に関係なく、食用のはオスもメスも両方いけるのか・・・
業務用1kgとか場合によっては一つのパックにオスとメスが入り混じることもあるから
パパママ子供を一緒に頂くこともしくないわけだな
303 ななしのよっしん
2022/06/07(火) 18:37:06 ID: YZpxcnYEN+
鶏肉はふつうに食べるけど、その間のヒヨコはあまり食べる機会ないよね。
304 ななしのよっしん
2022/06/07(火) 18:40:20 ID: qSk/0xzSF2
そいやヒヨコ料理って聞いたことがないな

なにか有名ながあったりするんかね
305 ななしのよっしん
2022/06/07(火) 19:57:56 ID: YZpxcnYEN+
孵化直前のを使う料理東南アジアを中心に結構あるらしい。でも結局は
あと焼鳥スズメの代用になるなんて話もあるけど都市伝説くさい気がする。
306 ななしのよっしん
2022/06/07(火) 23:21:14 ID: o8n4nl6Drt
ホビロンの話はやめようぜ・・・
307 ななしのよっしん
2022/06/30(木) 13:21:59 ID: JOFFN2Y22d
のままでも食べられる、になれば間違いなくヒヨコよりとれるも増えるし、若拘りがなければ産めるうちは産ませてを産めなくなったのを加工すれば一石二鳥なのに
わざわざヒヨコのうちに食べようって思う人がいなかったんじゃないっすかね?
生産者ならヒヨコのうちに若死にしたのを食べたとかはあるかもしれないけど
308 ななしのよっしん
2022/09/11(日) 21:44:04 ID: TA4ZrdlK+9
ロットとかエグい話題ですね…。日数経ってると味とか形態異なるから味も違うとはいえ、コオロギカイコ食うよりも怖い。慣れなのかもわからんけど。

それはそれとして、最近バケツ持って立ってる人がいませんね。こちらは頭にもバケツ載せてましてな…。いつまで立ってればいいんですかねぇ…
309 ななしのよっしん
2022/09/12(月) 05:54:12 ID: YZpxcnYEN+
食べ物は慣れですね。世界の多くの地域では生卵を食べることに抵抗があるといいますし。

バケツはもう下していいと思います。
310 3543
2022/10/11(火) 23:51:26 ID: iiVzBm5SiV
生卵に関しては衛生的なもんもあるし、舌の欧や、宗教や生産の都合、このよりあっちの使った方がよくね?でなんだかんだで調べればそうなるだけの理由があったりするし。
311 削除しました
削除しました ID: KT6Kxzlo4p
削除しました

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