豆乳単語

トウニュウ

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豆乳とは、大豆の搾り汁であり、豆腐の原料となる他、そのまま飲料として飲まれる事もある。

概要

白色であり牛乳に似ているが青臭く、独特の風味がある。
たんぱく質を多く含んでいるが低カロリーで、健康に良い飲み物とされている。

豆乳をにがりなどで固めたものが豆腐であり、また搾りかすはおからと呼ばれる。また豆乳を加熱し表面に膜となったものが湯葉である。

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豆乳

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17 ななしのよっしん 2018/03/24(土) 02:43:05 ID: UD8qFBbUjS: 健康、美容意識(ダイエットとか)の高まりが理由じゃね？
18 ななしのよっしん 2018/06/22(金) 21:44:31 ID: OxK8iJY144: プロテイン飲むとき、豆乳の混ぜて飲んでる
結構おいしい
19 ななしのよっしん 2018/08/15(水) 18:41:03 ID: L2OmFKERcK: 豆乳発祥の地中国では、暖かい豆乳に砂糖を加えて揚げパンに浸して食べる朝食があるそうな
甘い豆乳ってなかなか日本じゃ一般的じゃなくいから、台湾に行った時におっかなびっくりしながら食べたがが美味しかった
20 ななしのよっしん 2019/04/23(火) 21:25:43 ID: 0TYmyU/3OZ: 個人的に今まで飲んだ中で美味しかったのはバニラアイス味かな？本当にバニラアイスの味がしてびっくりした。
21 ななしのよっしん 2019/07/28(日) 09:27:42 ID: fvD13j/Z8P: コーラ味とラムネ味はおすすめしない
22 ななしのよっしん 2019/08/08(木) 14:32:24 ID: iqoqt05mQ4: 「アボカドの種と豆乳でヨーグルト」に批判集まる　本当に危険なのか見解を聞いた
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1908/07/news091.html

ただでさえ猛暑なのにこんなの広げてる奴ら頭おかしい
牛乳ヨーグルトも一回沸騰させてから常温で発酵するの待つからこんなアイデア広がったのかもしれないけど
23 ななしのよっしん 2019/08/08(木) 14:37:49 ID: ggPDq1nYh2: 豆乳のひみつ
24 ななしのよっしん 2019/11/17(日) 20:14:37 ID: MitZWl8EYt: これでコーンスープ作ろうとして入れたんですけど何故かだまになるというか豆腐みたくなって非常に味悪いんですよ
何でしょうか苦汁みたいな反応起きてるでしょうか…兎に角味が悪いです
温めなければ大丈夫ですか？しかしあまり温いのは良くないですねえ
25 ななしのよっしん 2020/05/02(土) 09:57:51 ID: /xK1yvX1dW: >>23
？？？「大豆はあなたのごはんじゃない」
26 ななしのよっしん 2020/07/14(火) 15:41:02 ID: mbW9AcaFaF: キッコーマン豆乳 #夏の豆乳総選挙とアイドルマスターシンデレラガールズの突然のコラボに沸くTLまとめ
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