適量単語

テキリョウ

適量とは、ちょうど良い量のことである。

概要

料理本やレシピサイトで使われる言葉である。必要になったら入れてもいいという意味の「適宜」とは違い、適量と書かれた場合には「美味しいと思う量を必ず加えろ」という示であり、適量から逃れる術はない。

「それがわかんねーから料理本見てんだろ!」という料理初心者を悩ませる言葉であるが、定義が定義なんだから、ちょうど良いと主観で思う量を入れていただくほかない。

関連語

なお、適量と適宜とは違い、同じような言葉である「少々」と「少量」には明確な定義が存在する。

少量とは粉状の調味料なら・人差し・中の3本でつまんだ量のことである。

少々は少量より更に少なく、人差しと親2本でつまんだ量を表す。親切である。


と思ったら、液体の調味料の場合にはサッとかけるということらしい。初心者泣かせである。


関連項目

もし関連項目がございましたら、適量ご紹介ください。

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https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E9%81%A9%E9%87%8F

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適量

1 ななしのよっしん
2016/05/28(土) 09:12:43 ID: Sc+NEOYEC3
専門用である
2 ななしのよっしん
2016/06/24(金) 12:07:23 ID: efhaMxc3tx
具体的な量書いといて後ろに(適量)とか付けてくれれば基準が分かってありがたいんだけどな
取ってる料理本とかでこれ使われると何だかなあと思ってしまう
3 ななしのよっしん
2017/05/13(土) 10:59:58 ID: EEpUW+htFv
単にここは別にお好みでいいぞって事だとしか思った事がない
どうせ味見はすんだから味みながら調節したらいいだけだと思うが
4 ななしのよっしん
2017/10/19(木) 00:27:28 ID: u4eBQouNTO
マニュアル義者や義者殺しの言葉である。
5 ななしのよっしん
2019/03/29(金) 10:22:40 ID: yi5LcvDbRE
料理始めてみる人間が増えないのは率直に言ってこのワード考えたのせいってのは普通にあると思う
適量が最初から分かってるようなレベルならそもそも料理本なんか見ずに自で造れるし分からないから見てるのに最初から初心者お断り
格ゲーで例えると波動拳すらろくに撃てないに確反からの最大コンボを教えるようなもの
せめて安となる分量を記載した上でその数値の後ろに(お好みで加減して適量を決めてください)とでも書いとけばまだ分かるけどそれすらしない
そりゃ料理やる男が増えないのもしょうがない