食パン単語

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ショクパン
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食パンと目玉焼き

食パン(しょくパン)とは、に入れて焼いた四パンのこと。

形状は(プルマンレッド)、山ワンローフがある。

曖昧さ回避

概要

一般的な食パン1斤の形しょくぱんまん(一斤)

出来上がった際は大きな固まりであるが、専門店であるパン屋などを除き小売り店では正立方体に近い大きさを1単位(1斤)として、それを食べやすい厚さにスライスした状態で販売されている。「斤」は、本来は尺貫法での重量の単位で600グラム相当だが、食パンにおいては重量よりもこの正立方体に近い1単位を表すものとして使われている。

ライスする厚さの好みは地域ごとに差がある。関東では1斤を68枚に切った薄めの状態がもっともポピュラーで、関西では1斤を45枚に切った厚めのものが好まれている。

日本では圧倒的に朝食メニューになりやすく、食や夕食として食パンを食べる機会は少ない。薄切りにされた食パンをトースターなどで焼いてトーストとして食すのが一般的。他にはたまご野菜などの具材を挟んだサンドイッチにも使われる。

総務省統計局計調によると20072009年均食パン消費量は近畿地方をはじめとした西日本に上位が多く、東日本べ西日本の方が朝食に食パンを食べる文化があるのではないかと思われる。

食パンの名前の由来は諸説あるが、「食用のパン」→「食パン」という説と、デッサン用の消しパンと区別するために食べるためのパンを食パンとしたという説が有力。

パンの耳

食パンを焼き上げる過程でその外は硬くなり、俗に“”と呼ばれる部分が生成される。食用には問題ないが、ざわりの違いなどの理由によりサンドイッチに代表される食パンを使った料理などでは破棄されることが多い。

破棄された食パンのはそれ単独でまとめられ袋詰めにされて売られており、白鳥などの水鳥の餌にされる。また、貧乏生活を送っている人にとっては安価食として重宝されている。創作などでも貧乏の描写のひとつとして定着している。

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食パン

15 ななしのよっしん
2021/02/11(木) 14:12:34 ID: z8F428I11A
変な店名の高級食パン屋、あれ買ってる人いるの?
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16 ななしのよっしん
2021/11/26(金) 07:31:45 ID: VJ0lk8Bb6Q
食パン海外だとフワフワじゃなくパッサパサなのかよ・・・。
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17 ななしのよっしん
2021/11/26(金) 07:41:18 ID: Yypow5z5En
せたペンロークコーギーのケツ
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18 名無しさん
2022/08/06(土) 23:53:06 ID: EUZJ0hE9aK
乃が美なんかがまさにそうなんだけど高級食パンマーガリンだの生クリームだのはちみつだの甘いものを大量に混ぜててめちゃくちゃ甘いからお菓子とかケーキを食べる感覚に近い
でもそれを“食パンとして”いいかは正直微妙
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19 ななしのよっしん
2022/12/01(木) 20:52:23 ID: dKnKQKfjSy
負債額約5億円…ブームの陰で消える高級食パン店「新出製パン所」 運営会社が自己破産申請へ
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/218413exit
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20 ななしのよっしん
2022/12/05(月) 11:19:52 ID: VPGkW357Yp
高級食パンって普通食パン作る時に砂糖とか蜂蜜とかクリームとか多く入れてるだけでしょ

それなら普通食パン買ってきて高いジャム蜂蜜でも付けた方が美味しいしコスパもいいよ
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21 ななしのよっしん
2023/02/23(木) 10:39:55 ID: 582A79Kq1/
>>20
だけでしょ」って言い方から察するに実際に食べたわけではない?

実際に食ったわけでもないのに○○の方が美味しいとか言うのはナンセンス
飯を評価する資格があるのはそれを実際に食した人間だけ
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22 ななしのよっしん
2023/02/23(木) 10:42:16 ID: OvpNW+kI2J
正論だがルサンチマンに取り憑かれたスノッブにはかないだろうな
だから彼は低みにいるのだが、本人は気づこうとしない
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23 ななしのよっしん
2023/04/17(月) 00:39:39 ID: KHKrfRkOLc
〜でしょって書くヤフコメ沼に浸かってそうで嫌悪する。
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24 ななしのよっしん
2024/05/08(水) 19:45:22 ID: 3pDqkIBs2l
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