食奉行とは、食事に関する奉行の上級職である。
概要
その名のとおり、焼肉奉行や鍋奉行などをいくつも兼任する人に与えられる称号・・・それが
「食奉行」!!
(殺戮P作、『プロデューサーさんは殺し屋さん?』 プロローグより)
その名の通り、食奉行とは鍋・焼肉・フルコース・バーベキュー・懐石料理・カレー・スパゲティから軍用糧食・ねこまんまに至るまで
あらゆる食に関する一家言を持つ物のみに与えられる奉行職である。
その職位は一流料理の料理法や味見、食材の産地に限らずその食に関する全てを統括・管理・指導する立場にある。
食奉行はいかなる場合においてもその業務を真っ当しなければならず、たとえ我が家での夜食やおやつにいたるまで厳格な判断が必要である。
食奉行職は常時免許更新制度があり、常に食奉行認定組合(略称SBNK)に監視、報告されている。
世界的に有名な食奉行としては海原雄山、一部の層に知られている食奉行としては山岡士郎・天海春香が挙げられる。
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