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単語

サケ

サケシャケ)とは、サケサケサケ属に属するである。

概要

遡河回遊を行うとして有名で、で生まれたのちで生活し、産卵の際に再度を登ってくる。

日本に食用とされるシロザケ。い切り身が特色。「サケ」のについて、その切り身が「に酔った」ような色をしているから、という説があるほどである。

またを登ってくることから、ヒト以外にも様々な動物が餌として捕食することがある。が有名だが、他にも捕ることがあるらしい。

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関連項目


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スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E9%AE%AD
ページ番号: 4846992 リビジョン番号: 2479183
読み:サケ
初版作成日: 12/03/17 15:23 ◆ 最終更新日: 17/04/13 21:42
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鮭について語るスレ

35 : ななしのよっしん :2017/10/06(金) 19:11:29 ID: hsiP5MbnMV
>>34
っ気のないエサで育ち出荷検もされる養殖が危険なわけあらへんわ
福島汚染でも何でも食って寄生虫だらけかもしれない天然より安全という可性もあるかもしれない

養殖より天然の方が美味いと信じて疑わない自称食通による陰謀やろ
36 : ななしのよっしん :2017/10/06(金) 19:12:29 ID: /ZQW2KKhSr
考えれば分かるわな
37 : ななしのよっしん :2017/10/17(火) 20:30:04 ID: HzrvXRgqqR
シャケ! シャケ! シャケシャケシャケシャケシャケシャケ……
38 : ななしのよっしん :2017/11/28(火) 10:34:37 ID: Brcln3MtQm
サーモンランシャケは怖い
39 : ななしのよっしん :2017/11/28(火) 13:18:23 ID: wdYHvVHa+Z
>>38 アイツらはシャケじゃないよ…トカゲに対するゴジラ的な、いは放射能によるミュータント的な何かだよ
そしてスーパーに並ぶシャケの切り身…絶対食べたらアカンやつや
40 : ななしのよっしん :2017/12/13(水) 10:27:14 ID: 7TBQb6olWO
蕎麦屋で食った粗襤褸丼みたいのが異様に不味かったんだけどなにしたらあそこまでを不味く出来るんだろうか
41 : ななしのよっしん :2018/02/20(火) 16:04:10 ID: +Qf85wwuHv
>>32
サケ」が正しい呼び名で「シャケ = 江戸訛り」だって聞いたことが有る
明治維新のあとマスコミ江戸東京)に集中したため、
本当は単なる方言でしかない「シャケ」まで標準と勘違いされるようになったんだとか

>>34
>>35適当すぎる。養殖ものはまだ安心するにはいそうだ
もともとを行き来する特殊なだからその分環境の再現が難しくて
育てる時どこでどういう品を使ったかなど色々チェックが難しいらしい
42 : ななしのよっしん :2018/06/01(金) 04:35:22 ID: 2PKSx8iKTn
チリサーモンは色々とがあってやばいと記事書いてサジェスト汚染にまみれてるけど実際はそんなことないと

味に関しては日本産のほうが上手いかもしれんが
43 : ななしのよっしん :2018/09/23(日) 19:29:41 ID: MXtWpmPBNA
とば好きだが最近気づいたことがある
ローソンとば(他のとばはどうなのか知らない)は袋開けて二、三時間放置したら旨味が増す
44 : ななしのよっしん :2018/10/25(木) 12:48:32 ID: MXtWpmPBNA
とばって何でデパートで売ってなくてコンビニでしか売ってないのかしら
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