鳥はむ単語

トリハム
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鳥はむは、2ちゃんねるの利用者に考案された鶏肉料理

概要

2001年4月2ちゃんねる料理内のスレッド鶏肉 むねVSもも」にて、の胸をいかにおいしく食べるかという的から誕生したレシピ
一般的なハムとは違い、燻製の手順を踏まず簡単で材料費が安い事が特徴である。

当時は「ハム」表記が多く見受けられたが、独立した「鳥はむスレッド」が作られたことで、徐々に「鳥はむ」表記が浸透していった。

レシピは「の胸胡椒などをすり込み、ジッパーつき食品保存袋に入れて、冷蔵庫で2日間ほど保存した後15分程茹でる」というもの。
基本レシピに変化はないが、様々なアイデアによって多くのバリエーションが生み出されている。

2001年7月クックパッドで「(゜д゜)ウマー2ちゃんハムレシピ開された。

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