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鶏ひき肉鍋単語

トリヒキニクナベ

鶏ひき肉鍋とは、天体戦士サンレッドの1コーナーヴァンプとかよ子のさっと一品」で紹介された料理である。

概要

ダンじゃないの?こっちは一人前から作れて簡単だよ!

おろし玉ねぎがガツンとくる。例えるならワンパン

レシピ

材料(1人前)

この他に、エノキダケ・春雨春雨は入れすぎるとダシを吸い過ぎるので注意)を入れるとボリュームが出ておいしいよ!
後、ダシは顆粒のこんぶだしでもいいから入れましょう。

つくりかた

  1. ひき肉をパックのままよく揉む(つなぎを入れない分良く揉むこと。一度ラップをはがしてゆるくしておくと揉みやすい)
  2. 白菜を切る(芯・い部分は細に、い部分は大きめに切ると火の通りと食感が良い)
  3. 沸騰した白菜を入れる(火の通りが違うので芯の方から入れる)
  4. 白菜に火が通ったら、パックからひき肉スプーン等を使って一口大にして、に入れる(お互いくっつかないようにする)
  5. 煮込んでるうちに、玉ねぎをすりおろす
  6. おろした玉ねぎポン酢を入れたお椀に入れる
  7. ひき肉に火が通ったら出来上がり(アクや脂はが沸騰しているうちに取るのがコツ)
  8. おろし玉ねぎの入ったポン酢につけて食べてね!

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ページ番号: 4266332 リビジョン番号: 2648477
読み:トリヒキニクナベ
初版作成日: 10/01/24 00:06 ◆ 最終更新日: 18/12/07 07:58
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鶏ひき肉鍋について語るスレ

1 : ななしのよっしん :2010/01/24(日) 00:26:47 ID: lUpujRNSjb
本当に速すぎだろ…便利になるんでありがとう!最高だぜ!
2 : ななしのよっしん :2010/01/24(日) 01:35:41 ID: RcUo5rei1g
相変わらずはえぇよwww
3 : ななしのよっしん :2016/10/20(木) 12:50:30 ID: 12JIfobM30
おろし玉ねぎレッドさんも例えるワンパンのような辛味が素晴らしいんだけど
恐ろしく生臭いから個人的には大根おろしで食べるのがおすすめ
4 : ななしのよっしん :2018/12/07(金) 07:30:06 ID: 22kCRBExU2
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5 : ななしのよっしん :2018/12/07(金) 07:59:32 ID: VE58kDnbyd
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