amaranthとは植物名称である。
概要
ヒユ科 ヒユ属
果実期:開花より50日後
簡易紹介
植物としては「観葉植物」。古代インカ文明では開化後の果実を穀物として扱いトウモロコシや豆類に匹敵する程の重要な食糧であった。日本へは江戸時代に観賞用として伝来。しかし、東北地方の方では小規模でありながらアイカワと言う名前で実を食べられていた。余談だが、栽培時に間引く葉も茹でて食べると結構美味しい。
花は染料としても使われ、名称としてアマランス色と名付けられる。
楽曲にも稀にこのamaranthをモチーフにした楽曲が存在する。専ら花言葉にある「情愛」や「見栄坊」をモチーフに歌が組まれているようである
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関連項目
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