ニコニコ大百科

うどんといえば香川県

チェンジ、やっぱうどん！

>>2
さっきそばって言ってたのに・・・

はなまるうどんさんよー
テメー去年の秋頃に確か『ガソリン不足で漁船の燃料費が高騰してるの』って理由でかつおぶしを有料化したんだよなあー
じゃあガソリン価格が下がったならとっとと今まで通り無料に戻すのがスジってもんだろおー
なんでずーっと有料のまんまなんだよテメー

でもうどん定期券が始ったから許してやるよー

そんなことよりおうどんたべたい

関連動画のうどんスパゲティに噴いた

香川は位置的には西日本だけど、うどんのスタイルはぶっかけうどんだね。

おいしい出汁がしみてる関西のうどんが大好きだけど、
たまにはコシの強いうどんも食べたくなる。

うどん工場……ごめん、やっぱなんでもない。

吉田のうどんをお勧めしたい。

OTZの好物でもある

早明浦ダム≒うどん用水

丸亀製麺のうどんやが、
大久保にあるから
食べに行ったらすげーうまかった。
香川県民が渇水になるほどうどん食う気持ちがわかった。

>>9
ブロンコ一人旅やめろｗｗｗ

watch/sm2426483
BGM GOOD!

おでんうどん

生うどん →だしで煮込む　───→　　　　　　打ち込みうどん
　││└→揚げる　　　　　───→　　　　　　かりんとう
　│└─→茹でる──┬→つけだし　　　　　　釜揚げ
　↓　　　　 　 |　　　 　 └→卵　　　　　 　 　 　 釜玉
　乾燥　　　　 |
　　　　　 　 　↓
　冷凍　← 締める──┬→しょうゆ　　　　　　 しょうゆうどん
　　　　　　　　│　　　　 ├→つけだし(別)　　　 ざるうどん
　　　　　　　　│　　　　 ├→つけだし(かける) ぶっかけうどん
　　　　　　　　│　　　　 ├→かけだし（冷)　　　ひやかけ
　　　　　　　　│　　　　 └→かけだし（温)　　　ひやあつ
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├氷水──→つけだし　　　　　　冷やしうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├ゆがく‐┬→かけだし（温)　　　かけ（あつあつ）
　　　　　　　　│　　　　 ├→カレー　　　　　　　カレーうどん
　　　　　　　　│　　　　 └→けんちん　　　　　 しっぽくうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├お湯──→つけだし　　　　　　湯だめうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├お湯──→つけだし　　　　　　湯だめうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　├炒める─→ソース　　　　　　　 焼きうどん
　　　　　　　　│
　　　　　　　　└だしで煮込む──→　　　　　　鍋焼きうどん

>>sm8731615

なぜ伸びた

>>18 時間が経ったからだろう

>>19 だれうまｗｗｗ

>>13
わかる
東日本住人だが、今までつゆが濃くて麺がでろでろのうどんしか食べたことなかった
最近初めて讃岐うどんを食べたら、すげー美味くて感動した
あのうどんの為なら香川を擁護せざるを得ない

>>13
あそこそんなに美味いのか
歩いて10分で行けるわ。こんど行ってみる

料理動画によく沸いてるうどんコメなんなの？

>>7
ぶっかけが流行ったのはここ最近数年ぐらい
それまでの主流はかけうどんとざるうどん

月見うどん

タモリ倶楽部で関東うどんと関西うどんの境界線調べる企画で
東海新幹線の米原駅の辺りで関西うどんになる結果が出たが
途中の豊橋駅のうどんが関東以上の濃厚甘辛汁という独自の進化を辿ってたw

なか卯のうどんが意外と馬鹿にできない美味さ。ま、冷凍うどん使ってるんだろうが。
なか卯に行ったらカレーうどんに納豆と生卵ぶちこんで食うのが俺のジャスティス。

>>27
俺もなか卯が「丼ぶりに定評のあるお店」から「麺類に定評のあるお店になってきてるな」。あのうどんはうまい

昔はラーメン大好きだったのに今はうどん派だなぁ…
年取ったのかな…

吉田のうどんが無いのは解せない・・・