おでん
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ななしのよっしん
2011/04/14(木) 21:59:12 ID: 1hdCCgSP4c
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ななしのよっしん
2011/04/14(木) 22:29:52 ID: v2uiR/9psr
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やっぱ味がしみ込みやすい大根、卵、はんぺん、餅巾着が好きだなあ。地元のおでん種屋にはすり身のスティックの中にチーズの入ったチーズ棒というのがあってめちゃうまい。
そして餅巾着は買わずに自分で作る。材料費が天と地なわりに簡単にできるし。1.油抜きした油揚げを半分に切って袋に 2.市販の切り餅を1/4くらいにして詰める 3.適度な長さのパスタを使って口を段々に折って刺して口を閉じる 4.パスタが柔らかくなる程度にほかの具と煮込む。多少中身が出る事もあるけど家で食うから気にしない。
だが市販のものと同じで注意してほしい。餅巾着は熱い。出来立てを口にすると美味とともに口の中の皮膚が燃え上がる。アツアツの餅は熱を持ったまま口内に張り付き、持続的な攻撃を加えてくるのだ。辛子をつけて食べる人はさらに注意が必要だ。それでも僕は餅巾着を食べるのをやめない。 -
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ななしのよっしん
2011/04/23(土) 18:59:36 ID: ZgCwgrgQ09
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ななしのよっしん
2011/06/24(金) 19:49:34 ID: /lMa3uhRJe
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ななしのよっしん
2011/06/24(金) 19:50:39 ID: /lMa3uhRJe
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↑すまぬ。ギリシャ神話じゃなかったかもしれん
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ななしのよっしん
2011/08/06(土) 02:58:39 ID: 2hoCFz2f9R
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ななしのよっしん
2011/08/10(水) 19:54:28 ID: hL0k0dfv1d
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ななしのよっしん
2011/10/18(火) 00:26:49 ID: 51CtMnJsHL
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ななしのよっしん
2011/10/25(火) 09:10:45 ID: iniQ4MT9SH
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ななしのよっしん
2011/12/06(火) 21:30:23 ID: H+Y8z+A3Vj
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ななしのよっしん
2011/12/07(水) 19:16:16 ID: dZ1LB1jNC4
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>>41
え、秋田って甘いの?
私は秋田県出身ですが、甘くないですよ。
うちは父親が甘い味付けが嫌いで、料理に砂糖はほとんど使いません。
たまご焼きも砂糖を入れないし、すき焼きにも入れません。
(料理の甘い味付けが嫌いなだけで、お菓子など甘いもの自体は好き。)
ただ、よそのウチがどうかは知らないですw
というかむしろ甘いのって四国とか九州とか南の方のイメージです。
グーグルでも「しょうゆ あまい」と入れると候補に挙がるのは軒並み九州ですし。
>秋田は醤油すら甘い
というわけで、秋田の醤油は甘くないと思うんですが、どうなんだろう。
と思ってちょっとググってみたら、
・北陸などの日本海側の地域は甘い醤油(山形県や秋田県も)
・海沿いに近づくほど甘くなる
というような記述を見かけました。
ああ、なるほど、それがホントかどうかは分かりませんけど、確かに私は内陸側でしたw -
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ななしのよっしん
2011/12/20(火) 21:55:41 ID: ZGefs1moul
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ななしのよっしん
2012/01/04(水) 23:30:25 ID: YGHTMAFs8x
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>>43
止めてや -
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ななしのよっしん
2012/01/04(水) 23:36:54 ID: 1NFVN24C87
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ななしのよっしん
2012/01/09(月) 09:23:29 ID: ZGefs1moul
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削除しました ID: f7/LuuRjpY
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ななしのよっしん
2012/01/29(日) 20:15:37 ID: iG8mtmJb+t
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ななしのよっしん
2012/02/02(木) 12:56:17 ID: OUdsekjnww
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せーいーしゅーんー おーでーんー
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ななしのよっしん
2012/02/02(木) 13:01:43 ID: bmK5KLbEmg
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ななしのよっしん
2012/02/04(土) 00:02:07 ID: Wu/bpV0w2C
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ななしのよっしん
2012/02/05(日) 23:01:05 ID: YW/A0Y98Vb
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2012/02/09(木) 22:41:21 ID: 1NFVN24C87
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ななしのよっしん
2012/02/10(金) 10:53:31 ID: UvBiUUzWBe
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ななしのよっしん
2012/02/19(日) 03:25:25 ID: iniQ4MT9SH
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ななしのよっしん
2012/03/11(日) 12:39:24 ID: Nxd42+yPRT
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殺伐としたニコニコ大百科掲示板にあのヒーローが
2012/03/22(木) 18:35:15 ID: 2tl2vIBBYD
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ななしのよっしん
2012/04/04(水) 10:31:24 ID: eXCqZCYzjb
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ななしのよっしん
2012/05/24(木) 08:59:59 ID: fr5DZOWWd8
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ななしのよっしん
2012/07/05(木) 13:41:44 ID: aHE9Ech13M
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練り物系はどれも似たような味がする
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