とうがらし

31 ななしのよっしん
2015/02/14(土) 07:17:45 ID: /Jf/o4HB22
ホットペッパー
32 ななしのよっしん
2015/06/06(土) 13:20:00 ID: JGQ9gAm8UZ
なんか最近、辛い物に耐性ある友人知人見てて思ったんだけど、
コレ積極的に摂取してる人は、他者へ依存する傾向があるような…
自意識はしっかりしてるのに最終的判断(と責任)を他人任せにする、みたいな

摂り過ぎヤバいんじゃないか?カプサイシン・・・
33 ななしのよっしん
2015/10/08(木) 02:19:05 ID: NO62EBOVBb
??なにいってんだ?
34 ななしのよっしん
2016/02/17(水) 22:04:06 ID: fMupBNwsiP
日本語
35 ななしのよっしん
2016/04/21(木) 16:44:50 ID: kB+T4x+Fma
最近GABANのカイエンペパーを一缶程買ったんだがこれカレー以外に使い有るかな?唐辛子の代わりに使いたい所なんだが何分缶が大きいせいでドバッと行かないか心配なんだよな
36 ななしのよっしん
2016/08/06(土) 14:38:31 ID: fVvpvs15Ii
近所のスーパーに生の唐辛子が売ってない
燥したならあるのに
37 ななしのよっしん
2017/01/11(水) 20:33:39 ID: rPaox7O7+D
古くなった七味唐辛子を処分しようとして焚き火に投下したら地獄を見た
38 ななしのよっしん
2017/06/13(火) 00:44:58 ID: wkLbU1JRPA
>>36
種とってから育てたらええんちゃう
葉っぱも食えるらしいわ。しらんけど
39 ななしのよっしん
2018/03/03(土) 20:20:06 ID: Q1yHWi4Snn
カプサイシンによって種の存続には成功した植物
40 ななしのよっしん
2018/04/06(金) 03:25:04 ID: UJ9o61l5zx
辛子とかは兵器だけど唐辛子だけは本当に
41 ななしのよっしん
2018/07/18(水) 16:20:59 ID: kB+T4x+Fma
漬物には粉末でなく輪切りを使うのは何故だろう
粉末の方が少量で効きがあるんだけども
42 ななしのよっしん
2018/08/20(月) 14:55:11 ID: yRP2Et1aeP
>>41
輪切りの場合、辛いものの苦手な人も唐辛子をよければ食べることができる。
粉末ではそうはいかない。
43 ななしのよっしん
2018/08/21(火) 10:50:59 ID: kB+T4x+Fma
え…輪切りでもホールでも辛味は滲みてくんですけども…
辛いもの好きは漬けた唐辛子丸ごと食べるんですかね?
44 ななしのよっしん
2018/09/21(金) 11:44:33 ID: 8fDfzeWYU3
トウガラシは中南生まれ。大航海時代のガレオン船団に乗って、世界各地を征した
インドの食生活は一変してトウガラシまみれになり、韓国タイもほぼ全征
遠く中国の四まで制圧している
キリスト教とともに日本にも伝わっているが、近世にはあまり広がらなかったのはである
45 ななしのよっしん
2018/09/21(金) 18:29:47 ID: zg7XB/c3mR
辛味つけるのと殺菌用途とは別に色味としてが添えられるから輪切りも漬けてるってのはあるじゃろ。>漬物とうがらし
46 ななしのよっしん
2018/10/06(土) 13:43:27 ID: pQRap1uj6E
アヒージョに沈んでるアレは食べていいのか、それとも味付けを兼ねた単なるつまモノなのか…
まぁはそのままジンのつまみにしてるけども
47 ななしのよっしん
2018/12/30(日) 19:28:44 ID: laIEXBGi91
>>44
日本では唐辛子は麺類の薬味として広まった程度だったな、とはいえ七味唐辛子として一定の広がりは見せているが
日本料理塩分が多いからかあまり辛味やスパイス類を必要としないし、すでにわさびと言う日本固有の辛味調味料があるからなー
48 ななしのよっしん
2019/02/14(木) 00:43:26 ID: fFd+tsb2t6
素人考えだけど日本で流行らなかったのはだからかな。ならワサビ生姜からし
(現代人からすると?だが、江戸時代まではカツオなどの生からし醤油流)が既に
あったのでメインディッシュについてはは限定的だったのかも。

それ以外の麺類などは>>47さんが言ってる通り胡椒から唐辛子になってるのも傍だと思う。
49 ななしのよっしん
2019/04/19(金) 13:23:58 ID: g+guiBxYKD
ストレス溜まってる時に唐辛子食べると気持ちいい
50 ななしのよっしん
2019/05/07(火) 01:33:34 ID: Wg5n36BM6q
こいつの辛味が錯覚だと最近知った
51 ななしのよっしん
2019/05/22(水) 13:00:13 ID: Q1yHWi4Snn
ナス植物害虫が沈んでるを使って育てた唐辛子は辛味が増すというのを聞いたんだが、本当かな
52 ななしのよっしん
2020/04/17(金) 05:27:36 ID: XPH603HZGS
トウガラシ
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53 ななしのよっしん
2020/04/20(月) 20:02:07 ID: P8OujVAl/l
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2020/04/20(月) 20:09:26 ID: 6nfj4wvZC+
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2020/04/20(月) 20:41:45 ID: CYhNQiwobk
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