ニコニコ大百科

エビのしっぽの先端には雑菌やゴミがたまることがあるため
食べる予定なら、しっぽの先端を調理前に切り落としておくとよい

個人的な異見だが、エビフライを食べに行った際
予めしっぽの先端を切ったエビフライはしっぽを食べることも考慮して調理してあると判断して全部食うが
先端の切ってないエビフライはしっぽを食べることを考慮されてないと判断して食べないでおく

エビが虫に見えるから食えないってスクランであったな

同じ節足動物だし。イトコみたいなもんだ

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どえりゃー昔に見た番組のせいで
蕎麦＞エビフリャーが刷り込まれたから今でも好きになれにゃー

ゴールデンオーガが食えるエビフライってどんだけだよ

エビフライ農家の朝は早い

>>33
節足動物門は物凄く広い範囲の分類群だからな。
イセエビとクルマエビはヒトとスローロリスぐらい遠いグループ。
イセエビとザリガニはヒトとキツネザルより遠いグループ。
イセエビとシャコに至ってはヒトとハツカネズミぐらい違うグループ。
なのに水中で暮らす節足動物にはああいう姿が都合良いらしく、
全然別のグループが同じ様な姿になってしまう。
そう考えればイセエビを食べるのもカブトムシを食べるのも
大して変わらないとも言えるし、
同じ節足動物と言ってもイセエビとカブトムシは
ヒトとナメクジウオぐらい違うとも言える。

エビの尻尾はGの体と同じ成分で出来てるって聞いてからどうも食べる時にちょっと迷う
尻尾に生まれるかGの本体に生まれたかの違いなんだから気にしなくてもいいのにな･･･

俺は尻尾を食うメリットが知りたいね
味がないし硬いから歯茎に刺さるしノドに刺さるし口内に刺さるし舌に刺さるし歯の間に挟まるし噛み砕きづらいしなかなか噛み切れないし雑菌あるしゴミあるしメリットが見出せない
そんなにリスクを犯してなにがいいんだか
親にも弟にも言われるがそれってただの貧乏性だろ、下品だ
身のふわふわした食感からの硬い尻尾の食感の絶望といったらないね

凄い言い分だなｗ
でも自分も尻尾は残すなぁ
スイカの皮やフライドチキンの骨みたいな感覚
ポテトチップスみたいにカリカリしておいしいと言うが、それなら俺は普通にポテトチップスを食べるよ

>>39
それ言ったらエビの身だってGの身とほぼ同じたんぱく質や脂質でできてるじゃん。
どっちも外骨格を持つ節足動物なんだから。

なんとなく尻尾は手で持つための場所って認識があるからな
まぁシシャモの頭を食べるかどうかみたいな問題でしょう
いや栄養面とかそういうのは知らんけど

エビフライっておいしいよね特にタルタルソースとか（もしゃもしゃ
・・・ところでなんで私とエビフライなの？

有名な話だけど、エビの尻尾とＧの黒い殻って同じ成分だってね

>>45
それは単にキチン質のことだろ。甲殻類の殻や外骨格も昆虫の外皮も動物の軟骨も全部一緒だ。

本当に名古屋の名物だったの？
どこでも作ってそうだし、タモリが茶化してえびふりゃーって連呼した事によるイメージだと思ってた

>>40
味ならあるぞ、食ってみ
俺はいつも尻尾までしっかり食ってるぞ。貧乏人だし食える所は食わないと

>>31
亀レスだけど　しっぽの先端は食べる食べないにかかわらず切り落とすんじゃないの？
先っぽに水がたまってるから、揚げる時に油がハネて危ないからって習ったし、そうしてる。
あんまり外食しないから、よそじゃどうなのか知らないけどね。
あ、私はしっぽまで食べる派。だっておいしいもん。

うめもんせ

>>50
えんびフライ

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エビフライ関連の発見

名古屋を貶めたいタモリがバカにするためだけに言い出したえびふりゃー
その結果イメージが付いたのを利用して商魂たくましくエビフライを推した名古屋の各飲食店
そして最終的に名古屋名物と昇華した
奇しくもエビフライ発祥の地の一つとされているのが同県一宮市
名古屋はエビ養殖の盛んなタイとの結びつきも強い

果たしてこれは偶然だろうか

エビフライっていいよね

エビを最もおいしく食べる調理法の一つ、だと信じている。30代になって、揚げたしっぽのおいしさがわかってきた。人生の熟成度をしる基準の一つじゃないかな…

>>55
うん、流石にねーよ

>>55
喰えるのは知ってるが・・・
かてぇよ

>>53
そもそも愛知県の県魚がクルマエビなんすよ
制定されたのがタモさんの話より後らしいけど、漁獲量は昔から多かったわけで超大物芸能人が宣伝してくれたのになんで利用しないのかと

>>55
尻尾以外の部分も本来ならあの殻で覆われているのにわざわざ剥いているんだよ？
本当に尻尾がおいしいなら殻を剥かずにあげたエビフライや剥いた殻だけをカラッとあげた料理ってのがメジャーに存在してるんじゃない？

>>55
人生の熟成度は流石にないな、うん
ていうかそれだと子供の頃から尻尾喰ってた人たちはどうなるのか

>>55
子供の頃から食ってた俺の精神年齢は一体何歳なんだ･･･