エビフライ

31 ななしのよっしん
2011/09/23(金) 21:05:49 ID: zX8boxx6NA
エビしっぽの先端には雑菌やゴミがたまることがあるため
食べる予定なら、しっぽの先端を調理前に切り落としておくとよい

個人的な異見だが、エビフライを食べに行った際
予めしっぽの先端を切ったエビフライしっぽを食べることも考慮して調理してあると判断して全部食うが
先端の切ってないエビフライしっぽを食べることを考慮されてないと判断して食べないでおく
32 ななしのよっしん
2011/11/28(月) 18:27:36 ID: Af+IwKeOG9
エビに見えるから食えないってスクランであったな
33 ななしのよっしん
2011/11/28(月) 18:37:08 ID: /Y3HAXiM5I
同じ節足動物だし。イトコみたいなもんだ
34 ななしのよっしん
2012/02/09(木) 20:38:11 ID: hF0l2ADBq8
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35 ななしのよっしん
2012/02/10(金) 06:01:20 ID: n2le/4CGlQ
どえりゃー昔に見た番組のせいで
蕎麦エビフリャーが刷り込まれたから今でも好きになれにゃー
36 ななしのよっしん
2012/03/11(日) 13:47:17 ID: ftfvVUPSwQ
ゴールデンオーガが食えるエビフライってどんだけだよ
37 ななしのよっしん
2012/03/23(金) 16:31:50 ID: m2GZJ0aUCq
エビフライ農家
38 ななしのよっしん
2012/05/15(火) 21:28:00 ID: xHi6kbv563
>>33
節足動物門は物凄く広い範囲の分類群だからな。
イセエビクルマエビヒトスローロリスぐらい遠いグループ
イセエビザリガニヒトキツネザルより遠いグループ
イセエビシャコに至ってはヒトとハツカネズミぐらい違うグループ
なのに水中で暮らす節足動物にはああいう姿が都合良いらしく、
全然別のグループが同じ様な姿になってしまう。
そう考えればイセエビを食べるのもカブトムシを食べるのも
大して変わらないとも言えるし、
同じ節足動物と言ってもイセエビカブトムシ
ヒトナメクジウオぐらい違うとも言える。
39 ななしのよっしん
2012/05/15(火) 21:32:49 ID: n4NdrINUMa
エビ尻尾はGの体と同じ成分で出来てるって聞いてからどうも食べる時にちょっと迷う
尻尾に生まれるかGの本体に生まれたかの違いなんだから気にしなくてもいいのにな・・・
40 ななしのよっしん
2012/06/15(金) 07:02:42 ID: ZrGQxiT65a
尻尾を食うメリットが知りたいね
味がないし硬いから歯茎に刺さるしノドに刺さるし口内に刺さるし舌に刺さるしの間に挟まるし噛み砕きづらいしなかなか噛み切れないし雑菌あるしゴミあるしメリットが見出せない
そんなにリスクを犯してなにがいいんだか
親にもにも言われるがそれってただの貧乏性だろ、下品だ
身のふわふわした食感からの硬い尻尾の食感の絶望といったらないね
41 ななしのよっしん
2012/06/17(日) 21:11:54 ID: xyen/m0eFp
凄い言い分だなw
でも自分も尻尾は残すなぁ
スイカの皮やフライドチキンみたいな感覚
ポテトチップスみたいにカリカリしておいしいと言うが、それな普通ポテトチップスを食べるよ
42 ななしのよっしん
2012/06/17(日) 21:14:55 ID: TqoJ0zhLb5
>>39
それ言ったらエビの身だってGの身とほぼ同じたんぱく質脂質でできてるじゃん。
どっちも外格を持つ節足動物なんだから。
43 ななしのよっしん
2012/06/17(日) 21:19:59 ID: /Ta8sFxjBY
なんとなく尻尾は手で持つための場所って認識があるからな
まぁシシャモの頭を食べるかどうかみたいな問題でしょう
いや栄養面とかそういうのは知らんけど
44 ぬえ
2012/06/18(月) 16:43:34 ID: CpaKT/WJVO
エビフライっておいしいよね特にタルタルソースとか(もしゃもしゃ
・・・ところでなんで私とエビフライなの?
45 ななしのよっしん
2012/06/21(木) 15:19:15 ID: YsrDn5og7T
有名な話だけど、エビ尻尾とGのい殻って同じ成分だってね
46 ななしのよっしん
2012/06/21(木) 15:34:53 ID: /6VB+QE8bW
>>45
それは単にキチン質のことだろ。甲殻類の殻や外格も昆虫の外皮も動物の軟も全部一緒だ。
47 ななしのよっしん
2012/07/23(月) 21:08:58 ID: ch3G/quYbf
本当に名古屋の名物だったの?
どこでも作ってそうだし、タモリ化してえびふりゃーって連呼した事によるイメージだと思ってた
48 ななしのよっしん
2012/08/22(水) 20:37:05 ID: 6EG0PgU8B6
>>40
味ならあるぞ、食ってみ
はいつも尻尾までしっかり食ってるぞ。貧乏人だし食える所は食わないと
49 ななしのよっしん
2012/08/22(水) 21:09:41 ID: Gkb+69TjN6
>>31
亀レスだけど しっぽの先端は食べる食べないにかかわらず切り落とすんじゃないの?
先っぽにがたまってるから、揚げる時に油がハネて危ないからって習ったし、そうしてる。
あんまり外食しないから、よそじゃどうなのか知らないけどね。
あ、私はしっぽまで食べる。だっておいしいもん。
50 ななしのよっしん
2012/09/22(土) 00:44:19 ID: eq6puaLI8q
うめもんせ
51 名無しのよっしん
2012/10/29(月) 20:03:09 ID: BYDDYz8Lts
>>50
えんびフライ
52 !omikuji
2012/12/16(日) 15:48:17 ID: xkScWVn5lT
im2666225

エビフライ関連の発見
53 ななしのよっしん
2013/02/02(土) 22:24:48 ID: 7Iewyp9sts
名古屋を貶めたいタモリバカにするためだけに言い出したえびふりゃー
その結果イメージが付いたのを利用して商魂たくましくエビフライを推した名古屋の各飲食店
そして最終的に名古屋名物と昇した
奇しくもエビフライ発祥の地の一つとされているのが同県一宮市
名古屋エビ養殖の盛んなタイとの結びつきも強い

果たしてこれは偶然だろうか
54 ななしのよっしん
2013/03/04(月) 15:17:07 ID: oL6zY3Mj9d
エビフライっていいよね
55 ななしのよっしん
2013/04/20(土) 02:39:08 ID: SxBUW7DQg7
エビを最もおいしく食べる調理法の一つ、だと信じている。30代になって、揚げたしっぽのおいしさがわかってきた。人生の熟成度をしる基準の一つじゃないかな…
56 ななしのよっしん
2013/06/12(水) 14:06:31 ID: ETKbLCrZup
>>55
うん、流石にねーよ
57 ななしのよっしん
2013/06/14(金) 09:57:48 ID: YJ8fwzORTJ
>>55
喰えるのは知ってるが・・・
かてぇよ
58 ななしのよっしん
2013/06/24(月) 18:08:47 ID: hFtaxf+VHq
>>53
そもそも愛知県の県クルマエビなんすよ
制定されたのがタモさんの話より後らしいけど、漁獲量は昔から多かったわけで大物人が宣伝してくれたのになんで利用しないのかと

>>55
尻尾以外の部分も本来ならあの殻で覆われているのにわざわざ剥いているんだよ?
本当に尻尾がおいしいなら殻を剥かずにあげたエビフライや剥いた殻だけをカラッとあげた料理ってのがメジャーに存在してるんじゃない?
59 ななしのよっしん
2013/06/26(水) 15:19:41 ID: cvheCjTCWB
>>55
人生の熟成度は流石にないな、うん
ていうかそれだと子供の頃から尻尾喰ってた人たちはどうなるのか
60 ななしのよっしん
2013/07/28(日) 08:52:02 ID: BPzAEA51GJ
>>55
子供の頃から食ってたの精年齢は一体何歳なんだ・・・

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