ニコニコ大百科

キムチ鍋にキムチは入れないな
キムチ鍋の素が美味いし
味噌豆板醤鍋って言った方が正しい

濃い目のキムチと少量の味噌だけでスープのベースが出来上がるから楽で好き。
程よく酸味が飛ぶから酸っぱめの韓国産キムチや期限間近のキムチでもおいしい。

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もはや日本の料理だからいいよ

キムチはともかくキムチ鍋は日本で考えられたものだったよね
こういった他国の料理とかアレンジするの好きだよね日本

他の国の文化を魔改造するのは大得意だからなこの国ｗ
そもそもキムチ自体韓国のとは大分違うよな

エバラのキムチ鍋の素が至高。
この味を知ると他のキムチ鍋なんて食えない。
これに野菜と豚バラを適当に放り込むだけでもう十分。

いやあ日本の鍋って最高だわ

え、キムチ鍋って日本の魔改造品だったの？

…考えてみりゃ粕漬けとかぬか漬けを鍋にぶち込んで味噌の代わりに味付けするみたいなものか。そりゃ本国人は思いつかんわ

最後の雑炊のためにやる
鍋単体なら他の鍋の方が好きなのあるけど締めのごはん投入したのは最高にうまい

そもそもキムチが生まれた経緯に日本から唐辛子が朝鮮半島に
伝えられた歴史があるから、文化の逆輸入？的な側面があって、
日本人が自然と使いこなせるのも不思議じゃない気もする

ネトウヨは宗教上の理由で食えないはずだが
とうとう起源を主張しだしたかワロチ

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日本って単語が凄い飛び交ってる・・・

韓国は嫌いだけどキムチ鍋は認める的な譲歩するために
NTUYニキ張り切りすぎだろｗｗｗｗ

キムチ鍋といってもいいのか微妙だが、辛い味噌鍋に酸味の弱いキムチを放り込んで、脂身の多い豚バラを煮るのはとても美味しい
ごはんもうどんも進むね

>>100
それ言い出すと、その唐辛子自体が南蛮由来だし、日本で唐辛子を使った漬物が発展しなかったことの説明にならない
あと唐辛子は朝鮮出兵で朝鮮に渡って広まった100年以上後に、日本に伝わってきた日本にはない朝鮮伝来の高麗胡椒とも書かれているから江戸時代の時点でまさに逆輸入されてるね(当たり前だが当時は情報化社会ではない)

>>95
そういういい加減なこと言うから叩かれてるのにね
他国がやったらパクリ、日本がやったら魔改造

>>100
ぇえっ!!
唐辛子って日本から半島に伝わったのぉっ!?
初めて聞くジョークだよｗｗｗ

>>105
鍋食いながらご飯もうどんも食うの？こないだ
友達の家でご馳走になったんだが、初っ端から鍋にうどんを入れて
さらに具と一緒に白飯も食って、最後はなんと雑炊で締めていた
締めに入れるのは分かるんだが、どこもこういう食べ方なの？

キムチ鍋ってチゲの仲間か何かだと思ってた
まあ私にはキムチ鍋の起源なんて難しいことはさっぱりだけど・・・

話は変わるけどプデチゲって美味しそうだよね
キムチはもちろんスパムやチーズ、インスタントラーメンが入ってたり
ジャンクフード好きには結構そそるものがある……(ｼﾞｭﾙﾘ

>>110
こないだ友達と意を決して食ってみたよ。
意外と具材が色々入ってて豪華な感じだった。
ちょっと塩辛かったから麺追加２回した。

ところで、「チゲ」ってどういう意味なんでしょうか？

鍋って意味じゃないの？うろ覚えだけど

飯に国際関係を持ち込んだら楽しめないよね
美味いは正義だ
まあにおい強くて結構辛いから苦手な人がいるのもわかるけどね

>>113全く同意。食卓と酒の席に国境はない。

あと、キムチ鍋が日本発祥って言い方はおかしい。だって日本から海外に伝わってないから。

そもそもこれはアレンジなのか？　家にあった食材を適当にぶっこんで味付けして煮込んではいかんせい、というその雑さで他の追随を許さない鍋にキムチを入れてみただけでアレンジを気取るのか？　それはラーメンぐらいの代物に使う言葉だろう。

韓国にだって「キムチチゲ」っていう立派なキムチ鍋があるし

そして唐辛子が日本から伝わったものであっても、それを韓国伝統の漬物と合わせて現代に伝わるキムチに昇華させたのは韓国人の功績だ。その点において韓国人を貶すことも日本人を持ち上げることも筋違いだ。ラーメンやカレーのアレンジを日本のものとして誇るのであれば、キムチに唐辛子を足すことでさらなる高みへ至った韓国人のアレンジも尊敬すべきものだろう。

それはともかくキムチ鍋は美味い。

味噌チゲいいよね～

キムチ鍋は寄せ鍋のバリエーションの一つ。
キムチチゲはミネストローネやボルシチみたいな伝統的具沢山スープに近い立ち位置。
ただ、皆で一つの鍋をつつき合う食べ方もされるのがちょっと違う。

あと桃屋のキムチの素で作るキムチ鍋はコストパフォーマンス最高。
味噌・醤油・白湯・トマトと、あらゆるベースを使ったキムチ鍋が無限に作れるので、無敵に近い。

何故かまとめブログはチャンネル桜の調査結果には触れずに
いいともの結果だけでやらせだと言い張ってる模様

＞前世代1位だった
　60代1位じゃないじゃん
別の鍋じゃん　

>>118
フジテレビいいともアンケート時のオタクネトウヨの発狂は常軌を逸してたからな
バイアスが掛かってるのはアンケートの方じゃなくて、お前らの脳味噌だろうとｗ
チャンネル桜の結果動画は今でも見ることができるから、笑いたくなった時に観てる
コメント欄も合わせて馬鹿馬鹿しくて本当笑える
「現代人の味覚は多様化してる」という当然の結果と、味付けのハッキリしたキムチ鍋の人気が強かった、ってだけの話にマジギレしてるとかもう笑う以外に無いでしょこれｗ
司会の白髪のジジイもドヤ顔で「高級なすき焼き」とかあんな下品な味付けを日本古来のように言ってて笑える
霜降り牛とかお前だって戦後的価値観の象徴を好んで食ってるだけだろと
あの中で最も日本的なのっておでんか味噌仕立ての寄せ鍋だろうしな

ちなみに自分は、好きな鍋は水炊き、中華料理が好きです