サッカリン
1-
-
1
ななしのよっしん
2012/01/19(木) 00:33:04 ID: /Nv1wkOrGC
-
👍0高評価👎0低評価
-
2
ななしのよっしん
2012/02/02(木) 21:44:55 ID: HxiD4b4m29
-
👍0高評価👎0低評価
-
3
ななしのよっしん
2012/03/28(水) 03:22:55 ID: AfnaZVbMmK
-
👍0高評価👎0低評価
-
4
ななしのよっしん
2012/09/10(月) 11:59:49 ID: fxzkSCVAMf
-
バスタブくらいまで希釈したことあるけど微かに甘いかなくらい
-
👍0高評価👎0低評価
-
5
ななしのよっしん
2012/10/22(月) 17:20:46 ID: 0sgeMr47Fl
-
👍0高評価👎0低評価
-
6
ななしのよっしん
2012/11/11(日) 10:52:27 ID: pN8agwpVYM
-
👍0高評価👎0低評価
-
7
ななしのよっしん
2012/11/14(水) 14:22:11 ID: 7hxk5Gpizn
-
マジで500倍の甘さってのは舐めないほうが良い 舌てきな意味でも
普通コーヒーゼリーに50gの砂糖ってのもその目方から躊躇するが、実際はそれくらい入れないと甘くならなかったりする
が! サッカリンだと数値的にはそれを0.1gで達成してしまうわけだ
とはいえ簡易スケールだとコンマ1を計れるのは稀だし、計れても0.0と0.1の変わり目っていうあやふやな境界しかない
こうなると飲み物に入れるにしても菓子作りにしても目分量しかない
“少々”スプーンで1gだから、その先にほんのちょっとで1.5Lのアイスコーヒーも甘くなるし大抵のお菓子作りの砂糖代替も出来る。目分量がある程度判ればカロリーOFFと実際に殆ど減らないコスパの良さは頬が緩むよ
ともあれ砂糖なら入れすぎても甘ったるくなるだけだけど、サッカリンはすぐ苦くなるから、少なめのほんのり甘いくらいが使いどころだね
めちゃ甘甘味料とは考えないほうが良い -
👍0高評価👎0低評価
-
8
ななしのよっしん
2014/03/29(土) 01:47:00 ID: 0vS5DXlBwc
-
\サッカリ~ン/
タイトル:Saccharin
-
9
ななしのよっしん
2015/01/10(土) 14:29:14 ID: 1w9/W+JeF4
-
👍0高評価👎0低評価
-
10
ななしのよっしん
2017/12/03(日) 22:24:34 ID: 2ScV9UhvSb
-
👍0高評価👎0低評価
-
11
ななしのよっしん
2017/12/17(日) 13:54:04 ID: ncjpHxJvim
-
👍0高評価👎0低評価
-
12
ななしのよっしん
2018/03/03(土) 15:54:22 ID: /YhPxWR4sn
-
👍0高評価👎0低評価
-
13
KRM
2018/08/16(木) 19:05:17 ID: W7WIqL+YFb
-
👍0高評価👎0低評価
-
14
ななしのよっしん
2019/07/18(木) 11:45:24 ID: x9a9gSNiLd
-
👍0高評価👎0低評価
-
15
ななしのよっしん
2019/07/28(日) 12:26:30 ID: x9a9gSNiLd
-
サッカリン含有人工甘味料は腸内細菌叢を変化させ耐糖能異常を起こしうる
https://syodokuk ai.exblo g.jp/211 42498/
によると、どうもサッカリン、耐糖能異常を起こす能力かなり高いっぽいぜ。ノンカロリーで糖尿病に爆進レベルで。腸内細菌叢がマウスでもヒトでも変わって高血糖になるっぽい。しかもマウスについて見る限り、わりと薄い濃度でも。
ああ、あと、上記URL記事にある腸内細菌叢とは違う側面についての話になるけれど、人工甘味料、代謝・分解されにくいのが多いだけに、何度も体を巡って(あるいは骨や他人体組織周辺にこびりついて)甘味受容体に刺激を与えまくるのが多い感じがして(もちろんインスリンによるコントロールも効かないぜ。膵臓疲弊はすぐそこだ。…なのかも。)、そこんとこもちょっとヤバめ感あるな。サッカリンに限らず。
まぁあれだな。歯磨き粉・ジェルのサッカリンにも要注意って事だろうな。 -
👍0高評価👎0低評価
-
16
ななしのよっしん
2019/07/28(日) 13:11:39 ID: x9a9gSNiLd
-
いやまぁ、ブドウ糖に対しては、インスリンのコントロールは効くのであるが、甘味の元である人工甘味料に対して効かない。
そうすると、…甘い!(血糖値を下げるため)インスリン発動!
…まだ甘い!インスリン発動!
…まだ甘い!インスリン発動…まだ甘い!インスリン発動! (一方その頃… 副腎皮質「(実際の)血糖下がりすぎだな。筋肉分解して糖新生するか。やむをえん。コルチゾール発動。」)
体全体「「「あまーい!!!」」」(代謝されない人工甘味料(まぁ種類にもよるでしょうが)は依然として残存。体組織を分解しての糖新生によるブドウ糖が消費された後、条件が揃えば繰り返し。)
人の意識「うーん、何だか体が甘い感じがする…。血糖値が高すぎる感じがする…。あと心なしか筋肉が落ちてきている様な。」
まぁ、多分、ある日において多少のサッカリンを取る事は、そこまでの大事にならない事が通常かと思うのですが、お気に入り歯磨き粉を毎日健康のために使ってたりするとちょっとやばめかもしれないかな、と思います(マウスで摂取開始11週目に耐糖能異常発生。ヒトで…約1週間(6日間)で7名中4名に耐糖能異常発生。)。
配合量にもよると思いますが(まぁ、わりと甘めな歯磨き粉、多かったりしますし、注意しておくべきかと思います。)。 -
👍0高評価👎0低評価
-
17
ななしのよっしん
2019/07/28(日) 13:18:40 ID: x9a9gSNiLd
-
あ、ちなみに、コルチゾールが大規模に発動する様な問題状況(筋肉をはじめとする体組織の分解)になった場合、「このケースにおいては(※限定超重要)」機序的にはブドウ糖摂取が有効ではないかと思われます。体全体が甘ったるい感じがしても。
そうする事でコルチゾールの分泌が抑えられるのではと思われます(まぁ医学部の人とかのツッコミが欲しかったりしますけれどね(※あ、素人が思っただけなので、一応言っておきますが、問題事態が発生したら医師の意見をあおぐようにしましょう。)。ああ、こういう栄養学・化学物質に関する公衆衛生って大事ですよね。
あ、そういえば1980年代には腸やら脳やらに甘味受容体がある事について知られていませんでしたっけ。今ではほぼ常識かと思いますが(…いや、「頭で蚊の味がする」とかって、それ普通にありうるものだったりしますよ?)。
そういう観点から、再度サッカリン等についての批判がされる必要があったりするのではと思ったりします。ああ、糖アルコールのいくつかについてもちょっと考察が必要な感じがしますね。)。 -
👍0高評価👎0低評価
-
18
ななしのよっしん
2019/07/28(日) 13:28:18 ID: x9a9gSNiLd
-
👍0高評価👎0低評価
-
19
ななしのよっしん
2019/07/28(日) 13:45:02 ID: x9a9gSNiLd
-
👍0高評価👎0低評価
-
20
ななしのよっしん
2019/11/23(土) 12:32:45 ID: 3J6mUy9bwA
-
👍0高評価👎0低評価
-
21
削除しました
削除しました ID: axkdLXGt5+
-
削除しました
-
22
ななしのよっしん
2020/03/30(月) 22:23:17 ID: 5AWYtRmM05
-
👍0高評価👎0低評価
-
23
ななしのよっしん
2020/04/30(木) 20:51:07 ID: 6gqtxFYKJl
-
👍0高評価👎0低評価
-
24
ななしのよっしん
2020/08/14(金) 12:52:28 ID: jvGl724oY7
-
👍0高評価👎0低評価
-
25
ななしのよっしん
2020/08/14(金) 12:54:41 ID: mepbpa5x3G
-
👍0高評価👎0低評価
-
26
ななしのよっしん
2022/05/10(火) 09:13:58 ID: XdhjcqTg+F
-
👍0高評価👎0低評価
-
27
ななしのよっしん
2022/09/21(水) 01:06:08 ID: 5QtPy7BZB3
-
対魔忍もびっくり
-
👍0高評価👎0低評価
1-