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なんだある寺の記事か

米の取引価格が値上がりしてタイだけでなく国際的に叩かれたんだよな

炒飯みたいな炒め物なら臭いも気にならないからこっちの方がおすすめ
日本のやり方で炊いて食べるような作り方なら臭くて当然だと思う
実際タイのチャーハンは結構以上に美味かったし

大枚はたいて炊いたタイ米

平成の米騒動の時は緊急輸入のため良いタイ米が輸入できなかったのもあるが、そもそも日本人がタイ米の調理法について無知すぎたのが問題だった

日本人が好む、炊いておかずと共に食べるという食べ方には致命的に合わないだけであって、
そもそも米に味をつけるリゾットだのパエリアだのビリヤニだのには日本の米より向いてるんだよな

記事名はインディカ米のほうが良くないか？と思ったけど大枚とのダジャレ適合性が高すぎるからしゃあないよなぁ…平成の米騒動の時も普通に見かけたからなタイ米・大枚ジョーク

たいめしにあうかしら？
記事内参照用URL :

1994年にコンビニでタイ米のピラフを売ってたけど美味しかったよ
白いままで食べるには確かに難があると思ったけど

これ一歩間違えたらタイが中韓並みの反日国になっててもおかしくなかったんじゃないか

白米の様に炊く場合は炊き方や品種等に左右されそうだけど自分が最近食べたのは白米とは香りが違うなって以外は普通だった
日本米より安くて質がいい物を探す・・・というのは最近であっても難しいかもしれないが
機会があるなら炊き方を調べた上で試すみるのもいいと思った

中学生の頃に親が興味本位で買ってきて食べさせられたけどくっそ不味かった記憶しかない

あの当時ネットはパソコン通信しかもテレホーダイ前だから情報入手はTVか新聞雑誌、タイ米の食べ方は一部の人しか知りようがなかった

>>10
タイって日本製品不買運動とか反日暴動とか日本人黄禍論とか今なら日本人観光客のマナーの悪さとかあって日本人に良い印象を持ってないし、もともと日本で思われてるほど親日じゃないよ

タイ米の焚き方を説明したのは美味しんぼの数少ない功績

>>13
騒動が終わった頃くらいにやっと学校とかで「あれチャーハンにしたらマシらしいよ」って広まったくらいだしな

タイ米とブレンドしないで雑穀と混ぜたほうがよくね
今は押麦半分くらいの割合で麦飯にしてるけど栄養もあって価格もお手頃で満足

>>15
無駄に手間がかかる方法を紹介したせいでかえって敬遠を助長した感もあるけどな
当時ですら現地でも日本製の炊飯器で普通に炊いて食ってたのに
最近はタイ米モードもあるらしいけど当時は日本と同じ普通炊き

インド料理屋で食べるタイ米のビリヤニはマジで美味い

大半の人は身を持って経験してないからしょうがないだろうけど、不人気の理由は調理方法が周知されてなかったがメインじゃないぞ
食ってみりゃ分かるがタイ米はジャポニカ米みたいに普通に炊いても、まあ美味しくはないけどそこまで不味いわけじゃない

なんで死ぬほど不人気だったかって言うと、国と業者が日本米と混ぜて売ったんだよ。国は供給量を調整したい、業者は"日本米入"をアピールしたいって感じでな
結果、食感も味も匂いも違う米が混ざった地獄のようなご飯が誕生した

日本人には慣れの問題で合わなかったってだけでタイ米が品質で劣っているとかそういう話ではないってことか

タイ目線でタイ米をアメリカに輸出すると対米タイ米輸出になるのか

今は日本向けの改良と最高級品の出回りで輸出が大分し易くなっている模様

美味しんぼで大分推されてたなあ
見た目がキモいんで俺は食べたくないが