ニコニコ大百科

トマト嫌いはあの青臭いにおいがいやって人が多い。ところが加熱するとそのニオイが消えるからケチャップなら平気って人も多い

自分は飲食店で出されたサラダのトマトなら普通に食えるんだが、家で出される生トマトはどうやっても受け付けない。あのトマトって青臭くないんだが何か味つけてるんかな？

人の血を吸ったトマトは臭みが抜けるし赤味も増すよ

自分は匂いはさして気にならないけど、生のあのかじった途端に来るぶちゅっとした食感とひたすらな甘みが苦手。だからそれを濃縮したトマトジュースは天敵。

なのにケチャップやトマトソースだと大丈夫。火や油のおかげなんだろう

生でよし煮てよし炒めててよし
最近トマト炒めにハマってしまった

加工品は好きだけど生トマト無理って世界中にいるようだ
やっぱあの突き抜ける青臭さが悪いんだろう
数ある野菜の中でも別格の臭さだもん

＞１５３
どっちかっつーと塩のおかげじゃね

ちなみに自分はハンバーガーのトマトトッピング好き
ビッグマックとか

思えばトマトって「好きな野菜でも嫌いな野菜でも上位になる」となんでここまで凄まじく好みが別れまくるんだろうか。
個人的には嫌いな側。
幼少期は本当にダメだった（ナスはずっとなんともない）。
生は細かく刻んだサラダならなんとか。
ケチャップは食べられないほどではないが好きではない。
プチトマトはガチで苦手。出来ることなら視界にすら入れたくない（最近半切りでカレーライスに入ってた時はなんとか耐えられた）。
ピザやミネストローネは好き。

トマトと塩分の組み合わせが重要なのかもしれない
よくある組み合わせのトマトとチーズにしても、調味料のケチャップにしても
とりあえず塩分がある


となると塩分のないトマトジュースが飲むのつらく感じる場合は生トマト苦手ってことかな…

好き嫌いが極端なのは味の主張が強いことと、使われてる料理が多くてトマトに対する好みを自覚する機会が多いことの二点かな？
ゴーヤとか松茸とかそこそこ知名度ある者でも食ったことないので好きとも嫌いとも言えない、こういう食材が多い中トマトの採用率は高いし味も目立つ

トマトが嫌いな人は大体は生トマトの食感と青臭さが嫌いな場合が殆どでトマトソースなどトマト味が嫌いな人はガクッと減る印象

＋酸っぱさもかこれもソースにして塩分や甘さを足してしまえばあまり気にならなくなるし

私がトマト嫌いな理由はトラウマ
親がトマト好きだったせいで毎日朝食に出されて
当然残すのは許されなかった
よく口内炎になる私にはあれは地獄でしかなかった

真剣でぶった斬るか断頭台でぶっ潰したいレベルで嫌い
それくらい私を苦しめた奴の罪は重い

レモン汁とはちみつ加えたトマトジュースが好き

毎年作る、そして大量にできて大量に消費してる
これまた大量にできるしし唐やピーマンと一緒にサルサソース作って食いまくってる
おかげで1か月でタバスコ500ml消費してるから二桁キロ単位のサルサソースを夏場食ってると思う

>>160
厳密にはあのゲル状部分が問題なんよな

正直生はあまり好きじゃないけどカプレーゼ風にしたらいける。チーズと一緒に口の中に放り込むの。

フレッシュトマト味

トマト嫌いの理由に食感と匂いを挙げている人が結構多くて安心する

トマトジュースとかケチャップとかフレッシュトマト味とか加工されているとすんなり食べられるんだよな

トマトの種以外の部分は割と食える。種が本当に難敵なんよ

☺️✋🍅

本物のトマトを知らない、食べてないから嫌いなんだという人もいるが本物の青臭くて酸っぱいトマト食ったら秒で吐くわ
トマトの本質的な部分が嫌いなんでそこに近づくほど吐値が増大する

むしろ昔のトマトは酸っぱかったらしいよね。

俺はその本物を知らない世代ではあるけど。

ただトマトスープだけはいまだに苦手だ

大好物だぜ
生でも加工してもいけるぜ
トマトスープもカプレーゼも大好きだぜ
ケチャップももちろん大好きなケチャッパーだぜ

昔は全く食えなかったのに今は割と平気
やっぱ皮（特にミニトマト）の青臭さがキツかったんだろうな

暑い日は何も付けないキュウリとちょっと青臭いトマトがメインディッシュになりがち

青臭さがダメだから生トマトが主役はマジで無理だけど
火を通したりジュースになってたり、生でも種と周りのゼリーを丹念に除いてあったり他の素材の香りが強烈なら大丈夫

トマトが高すぎて買えない