ニコニコ大百科

豆知識にある裁判の話は、1893年じゃなかったけ？

畑で赤くなったのをよく冷やして丸かじり
実にんまい

ふぇぇ・・・無塩のトマトジュースがずっと品切れだよぉ・・・

>>62
同士よ!!　暑い夏にそれを縁側でやるのが好きだった…










だがケチャップ、テメーは駄目だ！

タヌキとかハクビシンとかマジで絶滅してくれ・・・
トマトと枝豆は真夏の夜のご馳走だというのに、勝手に人様の家の畑荒らしやがって・・・

こんなに赤いのに…ちよはおいしいと言う…

こんなに赤いのに

昔、トマトを食した時にその風味を口の中で感じ取った瞬間に
身体が拒否反応を起こしてそれ以来トマトが大嫌いになった
多分、感じ取れる味が酸味ばっかで甘みを感じ取れなかったからだと思う
だからトマトに甘みがあるっていう情報をいまだに信じていない
「あんな悪夢みたいな野菜に甘みがあるのかよ…」ってのが本音

>>59
トマト一つとって社会全体の味覚が幼児化って一括りにするのはなんか違和感がある
そりゃ酸味を好き好む人は少ないだろう
そういうグルメ家の意見を押し付けるのはいただけない

おまえら、英語使うって事は帰国子女とかって奴か？
気取ってトマトなんかを「ﾄﾒｲﾄﾞｩ」、ポテトは「ﾎﾟﾃﾞｨﾄﾞｩ」、
タマゴなんかも「ﾀﾒｲｺﾞｩ」なんて言うんだろ。むかつく。

>>59
>子供の頃に食べたトマトはもっと匂いも酸味も旨味も濃厚だった気がする。
昔の記憶なんて美化されてて当てにならないものだよ

・樹上で完熟させてから収穫
　　　　　→トマト特有の香り、味が濃厚。トマト好きには堪らないが、余り得意ではない人には強すぎるかも。

・青いうちに収穫
　　　　　→トマト臭さが抑えられている。トマト臭さが苦手な人も食べ易いが、物足りないと思う人もいるかも。

この、「収穫のタイミング」や「嗜好の違い」以外にも、「品種の違い」「栽培中の水分状態」「肥料の使用履歴」「農薬の使用履歴」「収穫後の管理状況」等によっても、感じる味は変わってくるのよね…

輪切りにしたトマトにみじん切りにした玉葱を乗せてドレッシングをかけて食べるのが好き

好きとか嫌いとかはいい　トマトを食べるんだ

トマトは好きだがトマトジュースは嫌い。
自分でもこの好き嫌いは不思議。
俺の味覚はどうなっているんだ･･･。

厨房の頃にニキビが気になりだして食べまくったなぁ…肌に良いって聞いたから。
おかげでそれまで嫌いだったのにいつの間にか一日一個は必ず食べるほど好きになったなｗｗｗ
この時期（よりもうちょっと後の時期）は家でとれたトマトを氷水で冷やして
あえて日の当たる暑い場所でうちわを仰ぎながら食うのが最高に美味い＞＜

某特撮で「味噌汁のダシにトマトを使うと美味しい」っていうのをやってたけど実際どうなの？

トマト出汁…料理の腕次第じゃないかなあ。トマト鍋とかあるし。
トマトの旨みはグルタミン酸だった気がするから一応昆布の代わりになるのかな？
湯剥きしてカットしたトマト1～2個分と水カップ2くらいで十五分程度煮込んで味噌で味を調えればいけそうだけど。

>>74
自分もそうだわ。というか他の野菜と比べてもトマトジュースは嫌って人多い気がする
市販はだいたいストレートじゃなくて濃縮還元だと思うんだけど、水分飛ばした過程で風味が変わっちゃうんだろうか？

個人的にトマトジュースはレモン汁＋はちみつで飲むか、料理に使うなぁ
圧力鍋に鶏肉と野菜とハーブと調味料にトマトジュースぶっ込んで煮込むと旨い。余ったらカレーに出来るしね

逆に人気もあるからこそトマトジュースがあれだけ種類あるんだけどな
さらにトマトジュース好きの中でも
塩分が入っている派、塩分無添加を味付けする派、塩分無添加をそのまま派、甘い方がいい派、と言うか調理に使う派
などいろいろ分かれるからな

執拗に生トマトを推す奴がいるのは困る
トマトソースやケチャップは行けるんだから生トマトも食えるだろって強要されても
ジュースだって料理に転用できるんだからそれでいいのにな
嫌いになったのはトマトじゃなく給食のミニトマトに当たったからだけど

お前はトマトか

例の映画は載ってないのか・・・。

>>81 俺はポテトだ！

トマトの良い悪いはイマイチわからないなぁ。

遊戯王の新シリーズの主人公がトマトすぎると話題に

>>80
トマト厨の横暴は本当に酷いよな

トマトから呼び出されるヤンデレ→ユベル
トマトをぶん投げられるヤンデレ→暁美ほむら

>>85
アーク・ファイブの彼はトマト頭とカバで既にネタキャラになってるが、新しい情報公開でどう転ぶのだろうか。

自分はトマト大嫌いなんだけど、トマト好きな人の気持ちが全く分からない。
煽りとかじゃなくて純粋に疑問。
トマトが好きな人はトマトのどこが美味しいか教えて欲しい。
青臭いし変に甘酸っぱいしで、ドレッシングがたっぷりかかったプチトマトが限界。

トマト好きってのはトマトジュースとかトマトベースの料理の延長線で別に生トマトも食えるよってだけで、純粋に生トマト好んでって食べるって人はあまり一般的ではないんじゃね？
プチトマトなんて皮や身やらぐじゅぐじゅして葉っぱの匂いもするしトマトジュースとは全く別の存在だし。
だから高級トマト食べるとかモッツァレラチーズ挟むとかしてトマトの味美味い部分はこういう所なんだなってのを知っていったら徐々に生も同じように食えるんじゃないかな。　別に克服する必要なんて無いけど。

>>89
早い返答ありがとう。
なんかトマト好きな人は生トマト丸かじりっていうイメージがあって。
チーズは好きだからとりあえず少しずつ克服していくことにする。