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ななしのよっしん
2019/07/21(日) 14:08:44
ID: iqwC9H2L76
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譚彦彬って大物料理人は黒酢の酢豚に「生の」パイナップルを入れるレシピを紹介してたぞ、パパイヤも合うとか
酵素を利用するなら加熱は厳禁、具材なら大抵は完熟を避けるしシロップ漬けはアカン
最近は酵素入りの調味料とか出回ってるからフルーツを料理する理由はあんまないけど…
ここには書いてないけど、トマトソースにハムとカットパインだけのピザは結構ウマい
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ななしのよっしん
2019/09/25(水) 21:31:30
ID: hViwXAzkdc
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パイナップル(花騎士)
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ななしのよっしん
2019/11/30(土) 19:11:03
ID: IqqDcYzwR+
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から揚げにレモンをかける派は通す、酢豚にパインを入れる派は通す
サラダにフルーツとヨーグルトを入れる派は通さない
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ななしのよっしん
2019/12/04(水) 00:49:48
ID: JfzTpP/bBP
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わかる
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ななしのよっしん
2020/03/02(月) 02:04:33
ID: VhoNBXsgfF
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スナックパインが売っていたから買ってブチブチちぎってウマイウマイと食ってたら、半分くらい食べたあたりで唇の内側が溶けて血が出ていることに気付いた
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ななしのよっしん
2020/04/20(月) 01:24:14
ID: o2KzVS6UC+
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パイナップル
タイトル:
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ななしのよっしん
2020/04/20(月) 01:40:28
ID: epI0pltNJ0
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パイナップル
タイトル:
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68
ななしのよっしん
2020/04/20(月) 12:52:00
ID: FdtwTMuXQu
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パイナップル
タイトル:パイナップル
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ななしのよっしん
2020/05/09(土) 12:03:28
ID: NP5ZbGGOzj
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>>3
申し訳ないがアーダンを忘れるのはNG
