ニコニコ大百科

比較的摂取しやすいけど、不足すると深刻な事態を引き起こす

あと　おいしい

ついでにいえば過剰摂取しても尿から排泄されるので取りすぎるということはない

ありゃ、記事にかかれてあったね
スマソ

ビタミンCを体内で作れる人間の開発が宇宙に出るのは必要だったのか

ハッキリさせて置きたいんだけど、結局ビタミンCは熱に弱いわけじゃないよね？
水溶性だから熱湯で煮て水に流出したのを「熱で破壊された」って誤認しただけで

馬乳には無いが馬乳酒には有る

ビタミンC豊富なザワークラウト食べようず
記事内参照用URL :

>>5
色々な企業サイトを確認して見たが、多少内容にぶれはあるが、
熱に弱いというのは一貫しているので現状でも事実として認められていると考えて良いだろう

実はそれ自身には風邪の予防・症状緩和には効果がないビタミンC

酸化防止剤のイメージが強い

>>2
水の摂取を制限してると排出されないからヤバいらしい
ま、今は「熱中症対策で水分を補給しましょう」と言われてるしあまり問題になることはないだろうけども

>>9
完全に間違ってないがそうとも限らない現時点で最も信頼できる研究（過去の研究結果を統合した研究）によれば
・一般人がビタミンCを摂取しても風邪の予防効果はない
・ただし激しい運動を習慣的にしてる人には予防効果があるかも
・風邪をひいてからビタミンCを摂っても症状は緩和されない（ただしこれに関しては実験が少ないので覆る可能性あり）
・常時ビタミンCを摂取してる場合に関しては風邪をひいた時症状が緩和されるかも
https://www.cochrane.org/ja/CD000980/bitamincniyorufeng-xie-noyu-fang-oyobizhi-liao

削除しました

尿酸を下げる効果がもう少しクローズアップされてもいいんじゃないかと。
サプリでビタミンC1000mgとクエン酸を併用したら、
9近かった尿酸値が一ヵ月で7未満まで落ちたわ。
食生活は一切変えずにこの結果。

レモン一個に含まれるビタミンCはレモン一個分とかいうの嘘なんだな

いつまでサル時代の仕様引きずってビタミンC合成能力失ってんだよ
加熱しても干してもすぐなくなって保存が難しいビタミンなのに溜め込んだりもさせずに小便で排出させますとか欠陥にもほどがあるだろ

栄養素の代表格と言えばビタミンCみたいなところがあるけど
なんでこうなったんだろう

そんだけ昔は欠乏から来る病気が流行ってたからってのはあるんじゃない？
大昔の航海ではよくあったのは有名だし。

>>16
アスコルビン酸合成酵素喪失に関する考察
https://www.yodosha.co.jp/jikkenigaku/evolutionary_medicine/vol2n1.html
ビタミンCは優秀な還元剤だが、逆に言うと生成する際には過酸化水素が生じるなどの酸化ストレスが生じるわけで、自分で作らないで済むならその方がいい
大航海時代ならともかく数百円でサプリ買える現代では無用の長物

アドレナリン生成やストレス耐性関与している他、欠乏すると鬱病や錯乱を引き起こすとか
現代人はあまり果物食べない…というより、回せる金も無いからこそネットで問題行動が起こると思われても、否定はできん

体内で作れない代わりに古来から摂取するハードルが低いのは幸いか。