ラーメン

301 ななしのよっしん
2015/05/23(土) 14:00:43 ID: 8aSb4Nomkn
本場中国の、日本ラーメン元ネタになったラーメンはどんな感じなの?
302 ななしのよっしん
2015/07/27(月) 23:52:54 ID: 9fnkqWJ35D
最近めっきり上手いラーメン屋の屋台見かけなくなったな・・・
大学時代は空手部の先輩後輩とよく一緒に食べに行ったもんだ
303 ななしのよっしん
2015/07/29(水) 09:11:53 ID: /cLC8A5+ki
>>lv225960694exit_nicolive
304 ななしのよっしん
2015/08/12(水) 02:00:37 ID: Ww8zqlnjW0
こんな中にラーメン食べた過ぎてニコ百検索してしまった
案の定記事はあった
ああああああラーメン食べたいよおおおおおおおお
305 ななしのよっしん
2015/09/11(金) 03:05:28 ID: /8cLY72DYo
>>301
スープを飲むのが前提になってるため日本より味が薄く、麺はやわらかい

具はあんまり入れず、日本のかけそばに近い感覚
306 ななしのよっしん
2015/09/30(水) 12:48:02 ID: ryjTh+nKD9
検索したら強殺ラーメン月極駐車場状態
307 ななしのよっしん
2015/10/11(日) 09:07:43 ID: D81p17AMCp
自分の中で定期的に来るラーメンブームがやばい
最近とか週5でラーメン屋とか全然行ける
あっさり、こってり、ジャンク系なんでもござれ状態や
まぁ、食べ過ぎて飽きが来るのも毎回いんだが・・

あと、こういう掲示板コミュニティにわざわざ出張ってきて
カロリーが~」「塩分が~」って言う人は
おかゆでも食っとけといつも思う
308 ななしのよっしん
2015/11/01(日) 11:02:28 ID: NoA4SdsV+T
>>305
あと、かんすいを使った黄色い麺って、中国では一地方ローカルフードに過ぎないマイナー素材ってのが驚きだな
中国全土の人間が食べるためのものじゃないってこと

2chラーメン食べ歩きスレであった「スープは飲み干すな、人生で食えるラーメンの数が減るぞ」って名言ラーメンがほんと好きなのが伝わってきてすごく好き
309 ななしのよっしん
2015/11/05(木) 11:22:03 ID: /cLC8A5+ki


>>lv239364122exit_nicolive
310 ななしのよっしん
2015/11/17(火) 22:51:58 ID: B5Of+C/LLT
ラーメンオタクで調べたら気持ち悪いとかうざいとか出てきてまさか嫌われてるとは思わなかった
311 ななしのよっしん
2016/02/07(日) 08:30:56 ID: 6q7jbZpSW9
それはもちろん人によるけど面倒臭い人が多いって印を持たれてるのかも
ラーメンオタクジロリアンをどう思ってるんだろ
312 ななしのよっしん
2016/02/16(火) 20:59:24 ID: iRVtGvbpab
勘違いラーメン店の店低学歴だから店で威って自尊心を保ちたいんやろなぁ
313 ななしのよっしん
2016/02/16(火) 21:14:35 ID: o+fCrtLZp4
よく分からんがあのラーメンはこんな感じで旨かったって引き出しが沢山有るだけで気が済まなくなるのか、業が深いな
こっちは出前してくれるラーメン屋が減ったから普通醤油ラーメン食べる機会が減って侘しい限りだぜ
314 ななしのよっしん
2016/03/05(土) 13:33:05 ID: Jk9kSIigKe
>>296
結局、「本物をえる」とか息巻いてたニューウェーブ(だっけ?)系の人たちってどこまでもフレンチとかそこらへんのフェイクにすぎなかったのが悲しいなぁ。
一方、それを駆逐した次郎系は紛れもなく本物といえるだろうね。
メーターが振り切れたジャンクって意味で。
315 ななしのよっしん
2016/03/05(土) 13:42:35 ID: o+fCrtLZp4
当たり前だがカツ丼にはカツ丼
ラーメンにはラーメンの味がある
そこを忘れたら個性とは呼べないんだよ
316 ななしのよっしん
2016/03/05(土) 13:55:00 ID: Eazfx16rZv
そもそも輸入文化が当時の大衆に迎合しまくって別物と化すことで生まれた料理における「本物」とは何ぞや
美味いと思った人にとって美味いと思ったラーメンが本物ってんじゃダメなのか
317 ななしのよっしん
2016/03/06(日) 01:00:16 ID: Jk9kSIigKe
新しさ」込みでの「美味い」という評価は安易に信用しちゃ駄だね。
新しさがくなった後通用するかどうかが重要。
二郎系にしろ系にしろ魚介トンコツラーメンにしろ、
その試練を潜り抜けて生き残ってきたラーメンはなんだかんだで
この先も残り続けるだろうな。
318 ななしのよっしん
2016/03/07(月) 01:08:02 ID: 1PCN3i7nmu
>>308
どういうこと?
スープまで飲み干すのは体に悪いって事?
それとも一杯にするなという意味?
319 ななしのよっしん
2016/03/07(月) 10:22:41 ID: zz0mqgQNL2
スープが体に悪いのは常識だと思っていたが、知らない人もいるのか。

塩分の摂取量を気にする際、重要なのは「濃さ」ではなく「塩分自体の量」。
なのでスープ料理は例外なく体に悪い。
料理の経験があれば、汁気のある料理とない料理とでは使用するの量が段違いであることにすぐ気付く。
320 ななしのよっしん
2016/03/08(火) 14:28:00 ID: /cLC8A5+ki
>>lv255166240exit_nicolive
321 ななしのよっしん
2016/03/09(水) 07:27:02 ID: vXiURYMzc4
体に悪いから食うなって言いふらしてるアレか?
どっかの医者が「人間に食事という行為は意味。栄養は全て点滴でいい」とかいう
ガキの屁理屈以下の論文みにしたのか?
322 ななしのよっしん
2016/03/10(木) 00:26:17 ID: zz0mqgQNL2
健康について考えるなら、「何かを食べない」方向ではなく、「何かを食べる」方向で考えたほうがずっと有意義だよな。
どんな食品にだって何かしらの短所があるわけで。
323 ななしのよっしん
2016/03/10(木) 00:29:34 ID: zz0mqgQNL2
健康について考えるなら、「何かを食べない」方向でなく「何かを食べる」方向で考えたほうが有意義やな。
好きなものを好きなだけ食べて、そのために必要なことも加えてやるんや。
324 ななしのよっしん
2016/03/11(金) 11:34:25 ID: Jk9kSIigKe
アホか。
食品に短所なんてねぇよ。
食べ過ぎればどんなものでもになるってだけだ。
油やコレステロールだと勘違いしてるようなタイプ人間が陥りそうな勘違いだな。
体に良い食べ物も体に悪い食べ物もどっちも存在しない。
体に悪い食べ方が存在するだけだ。
325 ななしのよっしん
2016/03/11(金) 11:37:59 ID: Jk9kSIigKe
あとな、過剰がになるんであって、不足したものを補うって考え方じゃこのは消せないからな。
食事ってのは「何を食べすぎないか」を念頭にしてたべなければ健康にとって理想的な食事には成り得ない。
326 ななしのよっしん
2016/03/11(金) 18:54:08 ID: zz0mqgQNL2
>>325
馬鹿め。
食いすぎたって俺様気だぞお前。どんなものでも消化しきって全て俺様の血にしてやるぜ。
327 ななしのよっしん
2016/03/20(日) 19:41:32 ID: 18xrPoUiU0
そういや健康診断の季節だな
328 ななしのよっしん
2016/03/28(月) 21:24:05 ID: MOnGvyNM8q
うちの職場に青森煮干しラーメン患者がいる。青森出身だがいつの間に流行った?
329 ななしのよっしん
2016/03/29(火) 02:14:39 ID: wYZ/R15yn8
らはラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ
330 ななしのよっしん
2016/03/29(火) 02:23:55 ID: 4Bf+GYAGds
>>324

さすが。