151 ななしのよっしん
2017/10/09(月) 01:38:47 ID: gVNEik/wBi
👍
高評価
0
👎
低評価
0
152 ななしのよっしん
2017/10/09(月) 01:50:57 ID: gVNEik/wBi
新宿寿司屋には大勢の白人さんがいた
みんなうまそうに食べてた
👍
高評価
0
👎
低評価
0
153 ななしのよっしん
2017/10/09(月) 06:08:29 ID: 4r6FmuJBZh
軍艦巻きに使われるのは焼き海苔だから問題はいんじゃないか
焼き海苔であれば消化できると聞いた覚えがあるが
海苔使う寿司ネタは見たことないなぁ
👍
高評価
0
👎
低評価
0
154 ななしのよっしん
2017/10/09(月) 17:01:27 ID: 4/bRCox+FY
そもそも海苔の噂の出所となった発表ってのが
「調べた日本人13人のうち5人(38%)の腸内から藻を消化する細菌が見つかったが、残りの日本人8人(62%)の腸内からは見つからなかった」
ってものなんで、日本人でも「普通の日本人」は海苔を消化できてない可性のが高いよ。

それに外国人との較にしても
日本人以外には北人18人の調も行ったが、調べた18人の腸内からは同種の細菌は見つからなかった」
って内容でサンプルが”北人18人だけ”と小さく偏りすぎてて、日本以外で古くから藻を食べてるやら地中海地方やらアジア圏やらの人々の調結果が一切い。

だから一口に日本人外国人とは言っても、普段から海苔を食ってる日本人でも過半数の日本人は実は海苔を消化できてない可性が高いし、古くから藻を食べてる文化圏の外国人だと普通海苔も消化できちゃう可性だってあるのよ。
👍
高評価
0
👎
低評価
0
155 ななしのよっしん
2017/10/09(月) 17:19:35 ID: iiheblJd9O
な~に外へ行って食い物が合わなくて下すなんて醍醐味の一つだろHAHAHA
👍
高評価
0
👎
低評価
0
156 ななしのよっしん
2017/10/14(土) 09:54:02 ID: DZ1JoezFYk
うんこになれば全部同じさ
👍
高評価
0
👎
低評価
0
157 ななしのよっしん
2017/10/16(月) 06:56:46 ID: JB1K+4RtXW
13人とか18人とか、そんな人数おっても統計サンプルになりませんな
👍
高評価
0
👎
低評価
0
158 削除しました
削除しました ID: SybL2dWG1U
削除しました
159 ななしのよっしん
2017/11/25(土) 19:54:37 ID: cUk5ClN8LS
>>110>>120>>122>>144-145

最近よく見る海外の間違った日本料理を本物の日本料理料理人がわざわざ海外に行くやつが大嫌いなんだよな。生を食べる習慣なんて日本くらいだし、たかがテレビ局海外日本料理を強制訂正するなよと。

日本回転寿司だってフライ寿司あるに。
👍
高評価
0
👎
低評価
0
160 裸蛇
2017/12/04(月) 23:53:35 ID: cOu/d0Ye5i
ニッポンでは、カエルスシスキヤキにして食べるそうじゃないか
どこで取り扱っているか、知らないか?
👍
高評価
0
👎
低評価
0
161 ななしのよっしん
2017/12/07(木) 23:59:54 ID: 4/bRCox+FY
カエルは昔は前の焼鳥屋とかで売ってたもんだけど、生では食わないから寿司にはしないと思うぞ
買うなら今は通販が手軽
👍
高評価
0
👎
低評価
0
162 ななしのよっしん
2017/12/10(日) 01:06:17 ID: Aob2VRp2kN
寿司ネタハンバーグとか認められないわ!という感じなだったんだが、最近ちょっとそういう普通のものとは違う寿司が気になってきた
実際どんな味なのああいうの?
👍
高評価
0
👎
低評価
0
163 KX
2017/12/16(土) 11:06:23 ID: 3Uxx+XIo1q
*NGAAAH!
👍
高評価
0
👎
低評価
0
164 ななしのよっしん
2018/01/10(水) 22:13:35 ID: pMZDAWIOOr
最近は寿司頼んでシャリを残す人がいるらしいな
そりゃあ食べ方は人それぞれだけどさシャリを食べたくないほど糖質が気になるんならそもそも寿司屋に行くべきではないんじゃないだろうか?
あとさ・・・ラーメンスープとシャリは較にならんだろうよ
スープじゃなくてメンマチャーシューを食べて麺を残すようなものだろう・・・・・・・・・・・・・・
👍
高評価
0
👎
低評価
0
165 ななしのよっしん
2018/01/25(木) 12:51:24 ID: SSWyZT8XNh
お造り頼めばいいのになぜそうしないのだろう
👍
高評価
0
👎
低評価
0
166 ななしのよっしん
2018/01/25(木) 13:09:01 ID: Etp6X6U/Wm
>>162
ごはんにハンバーグ載せた味。基本的には子供向けだし、ただそれだけだよ
大人に連れて来られたけど生のは食べられない、って子供は結構いるからな
👍
高評価
0
👎
低評価
0
167 ななしのよっしん
2018/01/25(木) 13:22:24 ID: Qo5RouZEt0
たしかにハンバーグおかずに食ってるのと大差ないな。嫌いじゃないけど。
👍
高評価
0
👎
低評価
0
168 ななしのよっしん
2018/02/05(月) 07:22:29 ID: OrfgAH+e4N
>>165
シャリを残すと言っても別にネタだけ食べる訳じゃないくて、シャリの一部を残す人が多い。
糖質制限とかもあんまり関係なくて、ネタとシャリの率の好みのバランスの問題
注文するときにシャリ少なでお願いできればいいんだけどね
👍
高評価
0
👎
低評価
0
169 ななしのよっしん
2018/02/17(土) 00:35:00 ID: M1cQJS56m9
創作寿司最初は避けてたけど食べてみると意外とうまかった
👍
高評価
0
👎
低評価
0
170 ななしのよっしん
2018/03/01(木) 04:34:33 ID: hYPLc5QdiY
I like sushiyaki
👍
高評価
0
👎
低評価
0
171 削除しました
削除しました ID: HlQMP/4oUl
削除しました
172 ななしのよっしん
2018/03/16(金) 21:39:51 ID: 4/bRCox+FY
> 日本カレー天ぷら肉じゃがラーメンなんかも現地の味付けでは口に合わないから、料理をうまくアレンジして日本人の味覚に合わせてる

他はともかく「肉じゃが」は元から日本料理じゃね?
👍
高評価
0
👎
低評価
0
173 ななしのよっしん
2018/03/16(金) 21:42:18 ID: 0kk1pZb85O
ビーフシチュー肉じゃがに変遷したことを言いたかったんだろう
👍
高評価
0
👎
低評価
0
174 ななしのよっしん
2018/03/16(金) 22:03:53 ID: 4/bRCox+FY
やっぱりそういうことなんかね……

肉じゃがビーフシチュー説とか怪しげな都市伝説でしかないし、他のと一緒くたにされると少し抵抗あるな
👍
高評価
0
👎
低評価
0
175 ななしのよっしん
2018/05/22(火) 09:07:48 ID: QXnHZh84qW
>>159
寿司の上にや何やを載せるのは現代の回転寿司に始まったことじゃない
既に1910年には握り寿司を考案した兵衛の子孫の小泉三郎が『庭鮓のつけかた』と言う本の中でハムまたはコールドミートを使ってコショウを振った巻き寿司レシピ紹介している
寿司100年前に、日本にあったと言える

それに歴史がどうこう伝統がどうこう言うなら、江戸時代寿司と現代の寿司も既にだいぶ変質しているんだぞ。
江戸時代寿司生物をあまり使わない、マグロトロサーモンなんてない、透明ではなく色っぽい粕、大きさはおにぎりくらいとかなり大きいものだったからな。

独自に発展した海外寿司と、較的原に近い(ように見えるが実際は良や変化はしてる)日本寿司とを同一視するから邪に見えるんであって、>>122摘してるように寿司ベースにした外料理と見ればいいんじゃないかな
カレーインド料理ではなくイギリス料理日本ラーメン中華料理ではなく日本料理の扱いを外国人から受けてるのと同じでさ。
👍
高評価
0
👎
低評価
0
176 削除しました
削除しました ID: JBXwM+hEtP
削除しました
177 ななしのよっしん
2018/06/23(土) 14:42:01 ID: XsgKaM+5D4
素手で握ってることをすっかり忘れてた
👍
高評価
0
👎
低評価
0
178 ななしのよっしん
2018/06/23(土) 21:09:51 ID: 4/bRCox+FY
ドングリに漬けてふやかした後に石で砕いて食うもんんじゃねぇの?

食物を煮る・炊く・蒸すって技術が日本に伝来したのは、コメの伝来と同時期
日本の伝統的な土器だと脆すぎてドングリ煮れない
👍
高評価
0
👎
低評価
0
179 ななしのよっしん
2018/07/02(月) 17:00:34 ID: 4ehPrd7Dq4
>>176
お 前 が 食 わ な け れ ば い い 話 で は ?
👍
高評価
0
👎
低評価
0
180 ななしのよっしん
2018/07/14(土) 17:49:33 ID: 2Eu5Rn6fqJ
回転寿司とか唐揚げとかのってる寿司あるけど、あれ美味いのか……?
結局系しか食ったことない
👍
高評価
0
👎
低評価
0

ニコニコニューストピックス