明石焼き

1 ななしのよっしん
2018/12/29(土) 15:30:28 ID: ZLy0mI0ffD
書くな
明石焼き出汁は熱いものを使用します
2 ななしのよっしん
2018/12/29(土) 15:43:04 ID: iNFg0pLkq+
>>1
記事の通り、もともと明石焼きは冷たい出し汁につけて食べるもので、最近になって温かい出し汁を出す店も増えたのだそうで、デタラメではないと思います。
以下は参考資料

明石焼き よこ井
https://www.akashiyaki-yokoi.com/%E6%98%8E%E7%9F%B3%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%A8%E3%81%9F%E3%81%93%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84/exit

Wikipedia 玉子焼(明石焼き
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%89%E5%AD%90%E7%84%BC_exit(%E6%98%8E%E7%9F%B3%E5%B8%82)
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削除しました ID: pKDSQNK849
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4 ななしのよっしん
2019/01/03(木) 19:44:27 ID: /TwTX5kgGK
>一説には、明石焼きたこ焼きルーツであるといわれる。
一説ではなく間違い明石焼きたこ焼きルーツの一つだ
これはたこ焼き屋の元祖である会津屋がラヂオ焼きをベース明石焼きに用いられているタコを入れたのがたこ焼きの始まりと明言してる事からも明らか
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6 ななしのよっしん
2019/02/24(日) 18:22:35 ID: bHlTdK79Xc
デタラメ書くなと喚いてた>>1こそが実はデタラメだったというオチかい
無知は罪じゃないけど無知なまま物語らないでくれよ
7 ななしのよっしん
2019/02/24(日) 18:25:12 ID: 1MiazNKnmk
とりあえずちゃんと調べてから書いたほうがいいんじゃないかな
8 ななしのよっしん
2021/05/15(土) 22:44:04 ID: YCCO8EX73L
明石近郊で明石焼って表現すると陶磁器(焼き物)のほうが先なんで
玉子焼きとかタマヤキって言うほうがメジャー
明石近郊では一般的な玉子焼きを言う場合は厚焼き/薄巻き玉子って
言い換える事があるが、だいたい話の流れとかで察しられるだろ案件
9 ななしのよっしん
2021/07/28(水) 03:25:33 ID: qV2eKCO3Cm
へぇ、冷たい出汁で食べるもんなのか、アツアツなのしか知らなかった
今度やってみよう

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