ニコニコ大百科

「とり焼肉」について書ける人追記お願いします

あんまり大人数で食べると誰かが焼き担当になったり焼き加減で揉めたりするから難しい

ギャンブルで勝った奴が
何故か真っ先に食いに行きたがる食べ物。

味噌焼肉をしばらく食べてないと、禁断症状が・・・(手の震え

中年の加齢臭と同じ臭いがするから嫌い

焼肉は朝鮮人が朝鮮料理の名称で始めました。
後にプルコギの字を日本語に当てて焼肉に名称が変わりました。
これは事実です。が、朝鮮人に起源を求めるならまだしも朝鮮料理が起源では断じてありません。
日本の地で発祥し日本人が食べて文化が発展してきた日本料理です。
朝鮮料理というのは名称だけで当時までの朝鮮料理に存在してないし、プルコギも別の料理です。
後に日本の焼肉が韓国に伝わり広まりました。こちらは韓国の地で発展した韓国料理で別物です。
歴史がややこしいですが、朝鮮料理にルーツがある、韓国が本場、とするのは誤りです。

例えば日本人が余所の国で作った日本料理にない創作料理が受けて大ヒットしても
日本人はそれを日本料理に起源があるとか、日本料理だとは言わないでしょう。その国の料理です。

逆にラーメンやカレーライスがもはや中華料理やインド料理と呼べないように、韓国の焼肉は韓国料理です。

ニコニコ大百科は他所と比べると偏った記事が多めで、修正する人数・回数ともに少ないと感じる。
ニコニコの知名度の割りに大百科がマイナーなままの理由の一つと思う。

韓国起源説の人が大好きな有名な本にも、朝鮮にだけルーツを求めるべきじゃないと書かれています。
確かに日本には表向き肉食を禁じていた時期があり、肉食はあまりメジャーではなかった。
しかしそれはあまり厳格に守られておらず田舎ほどその傾向が強かった。
そもそも少数ながら昔話にも登場するほど全国的に猟師が存在してきて
皮や油を取るだけに留まり肉を喰ってこなかったなんて疑わないのは無理がある。
そして最も簡単な調理法「焼く」は行って当然である。つまり著者の言っていることは信憑性がありもっともだ。

肉を焼いて食うことの起源はさておき焼き肉のタレを発明したのはどこの誰だろ
田舎の猟師ではないと思うが

魚の塩焼きはどこにでもあるだろうが照り焼きや味噌煮は日本の料理だろってのと同じ話だと思ってる

ここ1年の間での日韓関係が大幅な悪化してホワイト国除外の報復や不買運動などの話が出ているせいか、
最近になって［韓国を否定して嫌うのなら焼肉を食うな。肉をそのまま焼くのは韓国が発祥だから」って暴論を吐いている左翼っぽいのが妙に目につく

肉をそのまま焼く事自体が韓国発祥って言うのなら、バーベキューやステーキはどうなるねんって話
それに韓国式の焼肉って肉を漬け込んで、その後に焼くってやつでしょ
日本のメジャーな焼き方（バーベキューと同じで焼いてからタレに付ける）とは逆じゃん

削除しました

ネトウヨが必死に屁理屈を並べ立ててるのが滑稽なんだよね。
政治厨がスポーツや食べ物に絡むとロクな事がない。

>>219は焼肉をただ肉を焼いただけの料理だと思い込んでるようだが、いくら何でも無茶苦茶な話である。
焼肉とバーベキュー、ステーキを区別してる事自体が焼肉の独自性を認めてる証拠であり
独自性があるからには必然的に発祥と歴史があるのだよ。

おいしい！

食べ物に関してはこの一言でいい

起源かどっちかは置いといても
日本の焼肉店でも牛バラ肉は韓国語のカルビ表記だし
キムチやサンチュやマッコリや冷麺なんかの韓国料理も定番として置いてあるし
韓国の影響受けまくりなのは確か
この現状において起源がどうのなんて事にこだわるのもアホらしい気がする

俺新しい焼肉思い付いた。生焼肉ってどうかな？
焼き肉の焼く作業って面倒じゃん？
だからその過程を全部省略するの。網の準備も火の準備も要らない。

多分今年のトレンドになると思うな。

そもそも肉を焼く行為自体は西アジアあたりの騎馬、遊牧民族がやってるから発祥でもなんでもない、それが国によって味付けが変わっただけ

言ってしまえばすき焼きもステーキも焼肉

こんなところにまでありもしない起源を主張する迷惑な隣国人が来てるのか…

コロナ騒ぎで近所の焼き肉屋もいまだに休業中なのがなぁ…
お家焼き肉もいいが店で食う雰囲気も含めた焼き肉の味が恋しいのぜ

政治厨がスポーツや食べ物に絡むとロクな事がない（特大ブーメラン）

削除しました

金ないからフライパンで肉焼いて、焼き肉のタレをつけて食ったけどどうしようもないくらい虚しい味が平凡そのものだし、金来たらお店行こ

焼肉とビールを楽しみながら、ヤキニクロードを視聴するの最高

こんな時はホットプレートの出番だ

人の金で焼肉食べたを商標登録

食べたいのは焼肉じゃなくてパテント料だろ地下アイドルが欲にまみれおって

別にいいじゃん
そんなことでいちいち噛みつくなよ
ネットってこんな非常識でルサンチマンに囚われた奴らばかりなのか？

>>233
マルチポストやめろ？商標関連で燃えた奴の記事で投稿しすぎなんだよ

削除しました

焼肉屋店員で御園生祐貴容疑者と岬容疑者が大問題になってたな。

意外と量食えない

>>ch2647210

バラモス「そなたらのハラワタをくらいつくしてくれるわっ！」