目玉焼き

61 ななしのよっしん
2012/04/07(土) 18:44:43 ID: +tZTykjeae
目玉焼き単品→コショウ
目玉焼き丼醤油
目玉焼きトーストマヨネーズorケチャップ

自分の場合はこれで決まり
62 ななしのよっしん
2012/05/08(火) 06:48:59 ID: tRRqHtE0K8
失敗してこぼれて火の通った身のうまさと喪失感
63 ななしのよっしん
2012/06/19(火) 01:16:19 ID: JjIQowKdD7
ウインナーコーヒーの項みたいに「その名の通り玉(眼球)を焼いた料理」って書いてあるかと期待したら書かれてなかった・・・orz
64 ななしのよっしん
2012/06/25(月) 22:04:57 ID: n70mq/L+r7
身はコショウ身は半熟にを開けて醤油一滴
まず身と身の表面のい膜を食べてから、残った濃厚な身をご飯と一緒に一口で食べる
自分はコレだな
65 ななしのよっしん
2012/07/29(日) 07:24:59 ID: WhL4A466rk
目玉焼きには醤油ソース?と聞かれたら絶対にケチャップと答える
66 ななしのよっしん
2012/08/11(土) 08:45:19 ID: DtH9Gn4aCF
>>1オーブン目玉焼きトーストを試した結果
Take1 食パンからはみ出てオーブン内にて目玉焼き完成
Take2 食パンを少し掘り下げの漏えいを防ぐも掘りすぎて貫通
オーブン内にて目玉焼き完成

初めてのオーブン(内)目玉焼きトーストは涙の味がした
67 ななしのよっしん
2012/11/10(土) 00:18:53 ID: FpxvuGvrY1
ひっひっひよこ目玉焼き
つぶらな瞳の目玉焼き
68 ななしのよっしん
2013/01/31(木) 08:03:24 ID: ZyBFjdH9p9
調味料は焼き方に拠る。
ターンオーバーとか揚げるタイプは淡コショウ
高温で焦がすように焼く片面焼きなら醤油
焦げ付かないように低温で焼く片面焼きならそのまんま。
ふっくら蒸すなら濃厚なソース
冷まして食べるタイプならケチャップ等の色物。
69 ななしのよっしん
2013/02/09(土) 09:06:05 ID: gADLQiXVH4
目玉焼きを食べるときにかける物は・・・
頭文字が「マ」だ
なんか反感買いそうだな・・・
70 656
2013/02/09(土) 09:18:19 ID: /JE49YIcEl
>>69
おお、同志がいたか。
いよな。見たはあれだけどw
71 69
2013/02/10(日) 09:00:17 ID: gADLQiXVH4
おは、今目玉焼きだったんで
やっぱり
「マ」
を、かけて食べたよ
72 ななしのよっしん
2013/02/10(日) 09:05:41 ID: LI1Jg6d8VZ
「マ」と「ソ」を混ぜてかけるのも良い物だぞ
お好み焼きでやれと言われそうだが
73 ななしのよっしん
2013/02/10(日) 09:12:34 ID: xak3w3u6HJ
>>72
広島のから魚介モヤシキャベツ・生地・麺を除くと目玉焼きみたいなもんだしいんじゃね?
74 ななしのよっしん
2013/02/10(日) 09:16:09 ID: laeRJrJkSO
もしかして横手やきそばから焼きそば抜いたら目玉焼きになるんじゃね
75 ななしのよっしん
2013/02/25(月) 22:50:17 ID: ZyBFjdH9p9
ソースって言ってもウスターソースだけじゃないよな
タルタルソース
デミグラスソース
オーロラソース
なんかも合いそう。
簡単な料理に凝ったソースかけるってのも変な話だけどw
76 ななしのよっしん
2013/03/05(火) 21:09:58 ID: H3bYPf23lQ
ケチャップライス目玉焼きをのせて食べるのはうまい。
ケチャップライス単体、身を絡めて、身と一緒に。
でも、目玉焼き単体で食べるなら醤油が好き。
77 ななしのよっしん
2013/03/11(月) 01:50:15 ID: +HsL0nC7BH
>>1
作ってみたけどおいしいねコレ 料理を作ったことのないでも簡単にできた
焼き時間は6分ちょいあたりが身がちょいプルプルしてていい感じ
ただ身がボタボタこぼれるのでそれが嫌ならもっと長く焼くべきか
78 通りすがり
2013/03/16(土) 23:45:31 ID: PGUEZhzpCB
昔は嫌いだった目玉焼きだったが最近になって
美味しさに気付いた
目玉焼き丼しょっちゅう作るようになった
大盛りご飯の上に目玉焼き二つ乗っけて醤油かけて混ぜればうめぇ
79 ななしのよっしん
2013/03/22(金) 11:47:12 ID: ehheCZk6lz
ビスマルク目玉焼きのせステーキが好物だったそうな
イタリアピザにもそれにちなんで同名の半熟のせピザがある
80 ななしのよっしん
2013/04/12(金) 23:28:56 ID: rBwA4w35wc
目玉焼き調味料は論争のネタになるけど飯かパンで変わるんだよな
飯なら醤油トーストなら胡椒って具合に
ハムエッグだと醤油安定の不思議
81 ななしのよっしん
2013/04/12(金) 23:40:14 ID: gbcvvsFmvn
としては知ってるにしても、「サニー・サイド・アップ」「ターンオーバー」とかって自分は言ったことないな~
82 ななしのよっしん
2013/07/12(金) 12:56:02 ID: pQlGTr7pFx
オーブントーストってどう作るの?
だれかkwsk
83 ななしのよっしん
2013/07/31(水) 02:47:44 ID: s8YrXgHCQR
あれ以上に説明のしようがないと思うんだが仕方ないな

まず6枚入りの食パンを買います(盗んだりしないように)
最初の一枚をそのまま試食します。ここで牛乳を一杯飲みます
次に二枚目を焼き食べます。ここでコーヒーを一杯飲みます
こうしてパンの味を楽しんだ後に
マヨネーズが嫌いだと言う事に気づいて
三枚トースターで焼きながら
フライパン目玉焼きを作ります。
この際にベーコンとスライスしたオニオンも焼きましょう
焼きあがったらトーストの上に
レタスベーコンオニオン目玉焼きの順番で乗せます。
ケチャップを軽くかけたらそのまま食べます
飲み物はコーラカフェオレ

オーブン玉は
パンからこぼれないようにする囲いを作るのがポイント
それが出来たらパンの中心部に身と身を入れ
オーブンまたはトースターに入れて焼く事で出来るよ。
味の責任はとらないが囲いは
ジャムピーナツクリームでも作れるはず
84 ななしのよっしん
2013/09/02(月) 21:38:22 ID: oRwFwedIbz
ポン酢をかけて食べたら意外とうまかった…って感じる異端
あとめんつゆすき焼きのたれ。 塩分糖分多いからちょっとたらす程度にしてさ。
85 ななしのよっしん
2013/09/14(土) 22:26:46 ID: I3VUtHU5hP
目玉焼きにはこぶりちゃんソース
86 ななしのよっしん
2013/10/16(水) 14:17:05 ID: NjlkOy09m/
両面焼きにコショウでカリカリにして
ちょろっと焼き肉タレ+マヨネーズが個人的にジャスティス
かなり高カロリーかつキツイので他人にはオススメ出来ない
87 ななしのよっしん
2014/02/04(火) 03:32:37 ID: SQUougdXra
428というサウンドノベルに出てきた目玉焼き丼が個性的かつ旨かった
漬けの甘しょっぱい味わいが身のコクと合わさり最強に見える
88 ななしのよっしん
2014/02/04(火) 03:55:40 ID: ZcOI/OLlRa
目玉焼きって、何にでも合うから色んな閥があるけど逆にこれは合わないっていうのあるかな?
89 ななしのよっしん
2014/02/21(金) 07:08:07 ID: RqpNCAKSsy
んー目玉焼きコショウで味付けして焼き方はオーバーイージが一番好きかな。
身はカリッと焼けるし、身はとろっとして美味しいし。
まあひっくり返すとき身破かないようにするのむずいんだけどね・・・
90 ななしのよっしん
2014/03/29(土) 00:58:40 ID: HObulxEBjT
一人暮らしデビュー
胡椒強めのターンオーバーにドはまりした