ニコニコ大百科

最早専門用語である

具体的な量書いといて後ろに(適量)とか付けてくれれば基準が分かってありがたいんだけどな
金取ってる料理本とかでこれ使われると何だかなあと思ってしまう

単にここは別にお好みでいいぞって事だとしか思った事がない
どうせ味見はすんだから味みながら調節したらいいだけだと思うが

マニュアル主義者や完璧主義者殺しの言葉である。

料理始めてみる人間が増えないのは率直に言ってこの糞ワード考えた奴のせいってのは普通にあると思う
適量が最初から分かってるようなレベルならそもそも料理本なんか見ずに自力で造れるし分からないから見てるのに最初から初心者お断り
格ゲーで例えると波動拳すらろくに撃てない奴に確反からの最大コンボを教えるようなもの
せめて目安となる分量を記載した上でその数値の後ろに（お好みで加減して適量を決めてください）とでも書いとけばまだ分かるけどそれすらしない
そりゃ料理やる男が増えないのもしょうがない

いや、料理はまだ分かるんだよ、味の好みとかあるし
まあ「普通はこれくらい入れますよ」ぐらい書いとけよとは思うけど

シャンプーで「適量」って書く意味ある？
髪の量同じなら余程脂ぎってるとかない限り使う量同じだろ？
お風呂用洗剤見たら「1㎡当たり○回」って具体的に書いてあるよ？

味付けのさしすせそがあるようにその料理においてどの段階の何の味付けが重要かの指針を書いてくれるだけでも分かりやすいよな
中華料理は下味の塩以外合わせ調味料で一本化してる事が多いから楽