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さくらんぼ


ヨミ: サクランボ
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さくらんぼとは…

  1. 大塚愛の楽曲。→さくらんぼ(大塚愛)を参照。
  2. サクラの果実。
  3. 乳首

本項では2の意味と関連事項について説明する。


概要


【分類】バラバラサクラ
【学名】Prunus avium
(学名の由来)Prunusスモモラテン語古名/avium→
【和名】セイヨウミザク

オウトウサクラの一種)の果実を総称してさくらんぼというが、流通している品種は、ほとんどが「甘果オウトウ」とよばれるセイヨウミザクの果実である。加工されるとチェリーとよばれることが多い。

実はく、一部のさくらんぼは時に宝石と呼ばれることがある。缶詰に加工される場合は色褪せてしまうので、通常く着色される。みつ豆カクテルのさくらんぼが妙にいのはこのためである。


生産


山形県は生産量日本一で、同県はサクランボをその名で県の木としている(サクランボの木って言うのか…?)。とりわけ、今日有名になった産地は、それまでの首位産地を逆転した東根市である。東根市にはさくらんぼの名を冠した「さくらんぼ東根駅」があり、PR戦略としては申し分なかった。

…そして、その割りを食ったのが、かつての日本一の産地だった同じ山形県寒河江である。しかし、ここは秀峰という人気品種を開発し、東根に挑んでいる。また、洋梨で名高いでも盛ん。他に上山村山なども盛ん。

山形以外の産地は知っていたら地元の人か地理マニアぐらいであるが、北海道仁木町、青森県町、山梨県南アルプス市(旧櫛形町)、まあここぐらい。

世界最大の生産トルコで、内の至る所でさくらんぼジュースが見られる。ドイツのシュヴァルツヴァルト地方では特産品で、シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテというお菓子キルシュヴァッサーというブランデーが有名。

世界2位アメリカ合衆国では、ほとんどのさくらんぼはミシガン州で生産されている。特に北部のトラバースは「世界のサクランボの首都Cherry Capital of the World)」と称され、毎年7月には"National Cherry Festival"が催される。また、このはかつてチェリーパイの大きさのギネス記録(5.3m)を保持していた。


その他・豆知識



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最終更新日: 17/12/26 22:38
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