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カライー
ヨミ: カライー
掲示板をﾐﾙ!カライーとは、カルビーから発売されている辛さが特徴のポテトチップス。パッケージには「'karaiː」と書かれている。
概要
遺伝子組み換えではないじゃがいもをパーム油と米油でフライにし、それに本製品の特徴である多数の香辛料からなる辛味パウダーをまぶしている。
辛味パウダーは唐辛子の他に、中国の山椒と言われる花椒(ホアジャオ)や、スターアニス、ショウガ、山椒、シナモン等を使用している。辛さが特徴とはいっても強烈な辛さというわけではなく、香りや旨みとのバランスを調整された辛さである。
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最終更新日: 11/04/08 20:34
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