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グミ


ヨミ: グミ
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曖昧さ回避 グミとは、

グミとは、ゼラチンで作った菓子である。


概要


ゼラチンを固めて作り、ゼリーよりも固い。ゼリーゼラチンを固めて作るお菓子なのである意味親戚といえるかもしれない。ソフトキャンデーの一種に数えられ、今日ではハードキャンデー(俗にいう)をぐほどの売上を見せており、を作ってきた製菓業界にとっては収入となっている。また、手に取りやすい商品であることから、コンビニスーパーレジの手前にコーナーを設けていることも多く、男女問わず人気商品となっている。またグミは、コラーゲン豊富と喧伝しているが、糖分も多いことを忘れてはいけない。

多くの企業がグミ業界に参入しており、日本国内のめぼしい企業でも15社以上存在する。


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最終更新日: 17/11/26 00:17
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