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ケーキ


ヨミ: ケーキ
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ケーキ(cake)とは、英語で「たい、または四いかたまり」を意味する単である。


曖昧さ回避


  1. cake - 何かをこねて、固めたものの総称。
    1. 何かをすりつぶしたり砕いたりした後でたく固まり状に成したもの。特に食品。
    2. 菓子の一種。・薄粉・砂糖バターなどで作ったスポンジベースとし、クリームや各種具材で飾り付ける。
      1. 日本ではケーキのように見た鮮やかに飾り付けられた食品の通称。寿司ケーキなど。
      2. 英語では、簡単なもののたとえ。a piece of cake, cakewalkなど。
  2. 漢字音読みで「けいき」と読むものの通称。
    1. 歴史上の人物・徳川慶喜サブカルチャー作品に登場する場合の通称。「けいき」という読み方自体は彼の存命中から存在するが、それをお菓子のケーキとしゃれたもの。
      1. スマホアプリゲームモンスターストライク』の登場キャラクター徳川慶喜

cake(総称)


英語のcakeとは、べったい、もしくは四いかたまりを意味するである。例えば、石けん1つはa cake of soap、氷1つはa cake of iceという。

食品の場合は、何かをすりつぶしたり砕いたりしたものを、こねてたく整形したものである。高校英語で習う範囲では、rice cakeということが有名だろう。お菓子のcakeは、この一種である。

いかに、お菓子でないcakeの例を列挙する。


cake(洋菓子)


ケーキは日本人染みの深い洋菓子の1つで、誕生日を祝うバースデーケーキや、結婚式ウェディングケーキなど日本でも祝事に縁が深いものなのでケーキといえばおめでたい菓子という認識も少なくない。
ちなみにケーキを始めとする、菓子を作る職人パティシエという。

ケーキが日本に最初にやってきたのは16世紀、ポルトガルよりカステラが伝わったのが始まりと言われている。その後、1922年に不二家の創設者「藤井衛門」により販売されたものが現代でいうショートケーキの始まりとされ、それは同時に日本人向けのケーキが最初に現われた間でもあった。
現代ではチーズケーキロールケーキなどなど多種多様な種類のケーキが存在するが詳細は後述。

ニコニコ動画においても料理関連の動画における定番メニューの1つで、ケーキで芸術を作り上げるものもあれば、ニコニコ動画人気キャラクター誕生日その他めでたい出来事を祝うためにオリジナルのケーキを作る、という趣の動画も存在し、それぞれ見べてみるのも楽しい。
また、ニコニコではかつてとある偶然からカップルが誕生しケーキ入ならぬケーキ入鎚なる儀式が執り行われたこともあった。


ケーキにまつわる、ついでの知識



ケーキの種類別一覧



一般的なケーキの種類一覧



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最終更新日: 21/04/03 14:28
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