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シジミ


ヨミ: シジミ
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92カキコ!

シジミ(蜆)とは、マルスダレガイ シジミ科に属する小の二枚の総称。
で生息する物とが混ざっているの近くに生息する種類がある。


概要


シジミ付近やそれに近い淡の場所などに住む小さなの一種であり、日本では古くからから食用として採集されていた。味噌汁の具に利用される二枚としてはアサリと並んで染み深い類である。

肝臓を活性化させるアミノ酸の一種「オルニチン」や鉄分などを含み、古代より肝臓にいい食材として知られている。そのため、深に当たった翌日の酔い覚ましにシジミの味噌汁を食べさせる庭も存在する。
また類の常としてうま味成分の一種コハクを含むため、おいしい。

ただしオルニチンや鉄分肝臓の疾病や肝臓へ強く作用するにも影を与えるため、肝炎や慢性アルコール中毒などによる肝障を患っている、または肝臓副作用を与える物を飲んでいる場合、シジミは禁忌となる。

その殻は小なため、加工されてアクセサリーにされることもある。


修造的シジミ概要


だってこのマイナス10度のところ、しじみがトゥルルって頑ってんだよ!
ずっとやってみろ!必ず標を達成できる!
だからこそNever Give Up!!

ニコニコユーザーに向けてアツいメッセージを放った一連の動画sm117044[動])の中、なぜかシジミ漁中のからメッセージを送る場面が存在する。

シジミとは人が諦めかけている時に、松岡修造が一所懸命にトゥルルって頑って応援する熱い二枚である。[画像を見る]そんなにシジミには(信じる)(自分の)()という思いが込められているらしい。

食べるとダシがすごいので、シジミのようにダシのある人間になれるとも言われている。
シジミ見らならってミケロ!



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最終更新日: 12/01/04 12:13
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