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チキンライス


ヨミ: チキンライス
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35カキコ!

チキンライスとは、


  1. 細切れの鶏肉を混ぜた米飯ケチャップ味に炒めた、炒め飯の一種。
  2. シンガポールの名物料理。正式には海南飯と言う。
  3. 中南料理アロス・コン・ポヨと現地では言う。作り方[外部]
  4. 浜田雅功槇原敬之」名義で発売されたシングル、および楽曲。作詞松本人志
    1に関連する話題を元にしたクリスマスソング高槻やよい(仁後真耶子)によりカバーされている。

以降に1について述べる。


概要


お子様ランチの定番。おそらく楽曲のほうはそれをネタにしている。

オムライスはチキンライスをオムレツを上にのせるか、包んだ物をさす。(チキンライスの代わりにピラフである場合も)


レシピ



某ガイドライン的に


1.「」、を使う。
2.のおを、なんかね、味が付いてるの。味付けるの。
3.なんかね、あんね、外できっと食べたら、食べた事があるはず。
4.なんかね、味が濃いからね、あまり耶の好みじゃない!!
5.あのねぇ、なんか、イメージ的にはデパートレストランとかで、なんか、食べる様な感じでね。
6.つくるのはきっと炒めてると思われる。
7.なんかきっとフライパンとかにも入って……。
8.あのさ、よくさ、昭和マンガとかのご飯とかにも入ってるかもしんないなって感じ。
9.わかんない、あっ、でもあれかも、チャーハンっぽいかも。

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    , ‐、 ,- 、
   ノ ァ'´⌒ヽ ,
  ( (iミ//illi)))  < 絶対こんな説明じゃわかんないよ!
   )⊂リ・ω・ノ(
  ´ /    ∪
    し'⌒ J |l| | ペシッ!!
        ・゚・。゚・ 。 ゚
       )⊂二⊃(
       ⌒)   (⌒
        ⌒Y⌒


ちゃんとしたレシピ


一般的には以下のようなレシピで作られる。グリーンピースなど、他の野菜が入ることも多い。

注意して欲しいのは必ず鶏肉を入れること。入れない物は正しくは「ケチャップライス」と呼ばれる。

材料(一人分)

作り方

  1. 玉ねぎにんじんみじん切りにする
  2. フライパンを熱してサラダ油を敷き、玉ねぎにんじん鶏肉を炒め、こしょうで味付ける
  3. ご飯を入れて混ぜ、さらに炒める
  4. ケチャップをかけて、分がなくなるまで炒める

関連動画



料理(最小限のためにんじんは入っていない)



■sm8837294[ニコ動]


楽曲(右はカバーを元にした動画)


■sm1838326[ニコ動]
■nm3474102[ニコ動]


関連商品



料理


■azB001HZ4ZBW


楽曲(右にはカバー収録)


■azB00067SRN4
■azB002SDO1FC


関連項目



おまけ


ζ#'ヮ')ζ<七面もってこい!
ζ;'ヮ')ζ<これが七面か 思ってたよりデカイ

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   ノ ァ'´⌒ヽ ,
  ( (iミ//illi)))  < やっぱりはチキンライスがいいや
   )⊂リ・ω・ノ(
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    し'⌒ J |l| | ペシッ!!
        ・゚・。゚・ 。 ゚
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最終更新日: 18/11/18 10:32
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