ニコニコ大百科モバイル

7/2(月)よりスマホまたはPCでアクセスした場合、各デバイス向けのサイトへ自動で転送致します


テアニン


ヨミ: テアニン

テアニン(Theanine)とは、お茶に多く含まれるアミノ酸である。


概要


有機化合物
テアニン
[画像を見る]
基本情報
英名 Theanine
化学 C7H14N2O3
分子量 174.20
化合物テンプレート

テアニン(γ-グルミルチルアミド、N5-エチルグルタミン)は、緑茶に多量に含まれているアミノ酸で、のうまみ成分の一つ。日光に当たると分解するため、被覆栽培で作られた玉露抹茶などは、とくにテアニン含有量が多い。

リラックス効果、月経症候群PMS)の症状善、血管リスク低減などの効があるとされ、サプリメントなどに配合され利用されている。


関連商品


■azB01N05V6TO


関連項目



最終更新日: 20/04/11 16:37
タグ検索 パソコン版を見る


[0]TOP
ニコニコ動画モバイル
運営元:ドワンゴ