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ファミリーレストラン


ヨミ: ファミリーレストラン
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ファミリーレストランとは、飲食店の形態の1つである。略称は「ファミレス」。


概要


ファミリーレストランという名称からも分かるように、メインターゲット家族を中心とした数人のグループ客である。

メニュー和食洋食イタリアン甘味な構成であり非常にジャンルの幅が広い。
ステーキハンバーグパフェなどはファミレスでの定番と言えるだろう。

滞在時間は飲食店のなかでも長めで、ドリンクバーを設置している店舗では特に顕著。
それを利用して長話や勉強などをする客も多く存在する。

開店時間は店舗によって様々で特にこれといった特徴はい。
夕食の時間帯が過ぎると閉まるところも、から深夜まで営業するところも、24時間営業もある。

店舗の立地は国道県道といった交通量の多い場所にあり、繁前には少ない。
理由は前述のように1組あたりの滞在時間が長いことによる回転率の低さだろう。
大抵のファミレスには有料または無料駐車場が併設されている。

 

ファミリーレストランの一覧は→ニコニコグルメナビ


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最終更新日: 17/09/18 14:35
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