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フライドチキン


ヨミ: フライドチキン
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フライドチキンとは、鶏肉小麦粉をまぶして揚げたものである。


概要


同じく鶏肉を揚げている唐揚げとの違いは特に決まっていないが、傾向としてはフライドチキンの方が香辛料なども使われる。
また、あらかじめに味を染み込ませていた場合は唐揚げ、染み込ませずに揚げた場合はフライドチキンとされることもある。

ファストフードとしても扱われており、「ケンタッキーフライドチキン」などが有名。


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最終更新日: 18/11/26 21:55
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