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ミートパイ


ヨミ: ミートパイ
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ミートパイとは、パイ生地の中に挽肉をいれて焼いた食べ物である。


概要


一般的にイギリスの伝統料理と考えられているが、古代エジプトラムセス2世画に描かれていることから、エジプトが起だという説も。

現在でも欧をはじめ世界中で食べられているが、中でも特に好されているのがオーストラリアオーストラリアではミートパイが民食とされ、民一人当たり一年間で12個食べると言われている。オージーフットボールの観戦中に食べられることも多いらしい。「オーストラリアン・ミートパイ」の特徴はトマトソース(ケチャップ)がトッピングされていることで、具にはマッシュルームたまねぎチーズを入れることもある。

日本ではあまりなじみがない食べ物だが、近年オーストラリアの専門店が日本にも進出しており、本場の味を楽しめるようになっている。ただし、挽き小麦粉バターなどを使うミートパイはもちろん高カロリーで、糖質も高めであるため注意が必要である。


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最終更新日: 18/11/18 22:52
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