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塩事業センターとは、塩の販売、研究、備蓄を行う公益財団法人である。
日本たばこ産業株式会社の塩事業部門が独立したものである。ここが分離したことにより日本たばこ産業株式会社は塩から完全に手を引いている。現在は公益財団法人塩事業センターとなっている。スーパーでよく見るセンター塩はここの塩のことである。塩の研究と販売、それと塩の備蓄を行っている。
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