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枝豆


ヨミ: エダマメ
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枝豆とは、未成熟の大豆である。


概要


未成熟の大豆を収穫したものである。決して別の品種ではないのでご注意を!

庭でも栽培しやすいので自製の枝豆を作る人もいる。

枝豆をモチーフにした豆しばというキャラクターも存在する。


海外での反応


海外においては好きな日本食のトップに挙げられるほどの人気がある(ほかには焼き鳥カニカマなど)。未成熟の大豆であるが、日本語そのままに"Edamame"(英語だと「イーダマメ」という読み方)と呼ばれている。


枝豆のおいしい食べ方


その他にも枝豆のおいしい食べ方はたくさんある。詳しくは関連動画で!


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最終更新日: 14/05/06 01:29
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