パイナップルについて語るスレ


61ななしのよっしん :2019/07/21(日) 14:08:44 ID: iqwC9H2L76
彬って大物料理人は黒酢酢豚に「生の」パイナップルを入れるレシピを紹介してたぞ、パパイヤも合うとか
酵素を利用するなら加熱は厳禁、具材なら大抵は熟を避けるしシロップ漬けはアカ
最近は酵素入りの調味料とか出回ってるからフルーツ料理する理由はあんまないけど…

ここには書いてないけど、トマトソースハムカットパインだけのピザは結構ウマ

62ななしのよっしん :2019/09/25(水) 21:31:30 ID: hViwXAzkdc
パイナップル(花騎士)

63ななしのよっしん :2019/11/30(土) 19:11:03 ID: IqqDcYzwR+
から揚げレモンをかけるは通す、酢豚パインを入れるは通す

サラダフルーツヨーグルトを入れるは通さない

64ななしのよっしん :2019/12/04(水) 00:49:48 ID: JfzTpP/bBP
わかる

65ななしのよっしん :2020/03/02(月) 02:04:33 ID: VhoNBXsgfF
スナックパインが売っていたから買ってブチブチちぎってウマウマイと食ってたら、半分くらい食べたあたりで唇の内側が溶けて血が出ていることに気付いた

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