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お弁当とは、食事を携帯できるようにしたものである。

なお、記事名はお弁当となっているが、丁寧を外して単に弁当と呼ばれることもある。

概要

日本の弁当の文化は古く、平安時代飯を持ち運んでいたことが和歌に読まれていたりする。

コンビニや弁当屋はもちろん、弁当にを入れる総菜屋や、居酒屋間に弁当を売りだしたり学生を狙って味噌汁付き300円という安弁当を学校の前で販売したり、移動の弁当屋がオフィスビルの前にごっそり集結したり、弁当屋の争いはヒートアップする一方だ。

 弁当には冷えてもおいしいものを入れる、汁がでないものを入れるなど暗黙の了解があるが、調理後半日程度では腐敗しないものといった衛生面の配慮や、調理の手間なくほとんどそのまま食べられるといった要素もめられる。

 今は紐を引くと温まる弁当があるし、職場や学校電子レンジが設置されているなど、弁当=冷たいものという定説は覆りつつある。開けたらレトルトカレー、開けたらそうめん、開けたら冷やし中華、開けたらご飯ふりかけ、開けたらカップ焼きそば移しただけ、開けたらから揚げしか入ってないなど、インスタントを多用したり、快な手抜きをする庭も増えた。その一方で芸術的キャラ弁制作に精を出す庭もある。
 ちなみに紐を引くと温まるのは、中に封入されている袋が破れ発熱材(生石灰)とが混ざり化学反応で発熱するため。(使用後は消石灰となり再加熱はできない)長いものでは30分程度は持続して発熱しているため、火傷など取り扱いには注意してほしい。

今はフルーツは別のタッパーに入れて持参するのが一般的だが、昔はフルーツもおかずも並べて入れる庭も多かったため、全部甘い味とかそういう懐かしい思い出を持つ人も多いだろう。

おにぎりに適しているのはあきたこまちなのだそうだ。

ご飯を入れるを弁当と呼ぶ。簡易的な使い捨ての物、プラスチック製の物、キャラクタープリントがされた子供向けの物、アルミ製など金属製の物、魔法びん構造になっていて冷めにくい物などもある。

ちなみに、お弁当作りは日本いできた外国人のおさんにとっては最大の試練だったりする。その一方で海外でもヘルシー志向が進むにつれてカロリー過剰となりやすい店屋物食に対する回答の一つとして「BENTO」が注を浴び始めており、象印の保温弁当ジャーMr.BENTO」(日本での商品名「ステンレスランチジャー・おべんとexit」)はAmazon.comで大絶賛exitされる商品となっている。

日本の一般的なお弁当(理想)

弁当の種類

弁当はここで買え(丼もの含む)

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関連項目

脚注

  1. *この言葉が生して、駅弁大学という大学生も存在する。意味は地方国立大学。単に駅弁とも呼ばれる。
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掲示板

  • 63ななしのよっしん

    2020/02/22(土) 20:33:20 ID: 2hap99lPq/

    オウムお弁当屋さん

    宰相殿空弁

  • 64ななしのよっしん

    2020/06/22(月) 22:14:31 ID: 92hlRAjiJh

    が軍はこれより御中にて、ここをお通しする事は出来ませぬ

  • 65ななしのよっしん

    2022/09/05(月) 12:15:33 ID: VfWq+EdcX8

    今日弁当くっそまずくてテンション下がった
    というか常温保存だったし気持ち悪い

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最終更新:2022/10/05(水) 06:00

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