お湯とは、温めた水である。人間が触って熱い・温かいと感じる水。「湯」の丁寧語。
曖昧さ回避
- 鉄やアルミなどの鋳造に使われる金属を溶かして液体状にしたものの通称。
- 兵庫県美方群新温泉町にある地名。
- igrek-U、やよいちゃん、OMIOの3名で構成されたニコニコオリジナルバンド。→ お湯(バンド)
- お冷と組んでいる女性2名の実況プレイヤー。→ お湯とお冷
概要
お湯とは、常温よりも高い温度に温めた水である。
どの程度の温度であればお湯と呼ぶのかと言う境界線については個々人で様々であるが、おおよそ40℃以上のものを指す事が多い。
その中でも80℃を超えるようなものについては特に「熱湯」と言う事がある。
お湯の様々な用途
- 入浴
基本的に入浴時は衣類を全て脱ぐため、体温よりも低温な水だと風邪を引いたりする危険がある。そのためお湯を使う事が多い。
特に冬など寒い季節は、お湯によって温まる事が大きな目的となる。
- 氷を溶かす
冬場に窓が凍りついた場合など、水をかけることによって氷に効果的に熱を与える事が出来る。その際にかける水の温度が高ければそれだけ氷が熱を持ち溶けるのが早くなる。
ただし、外の気温が低い場合、お湯をかけて溶かしたらすぐに乾いたタオルなどで拭かないと、かけたお湯がすぐに凍ってしまい意味が無いので気をつけよう。
- 料理
「煮る」「茹でる」「蒸す」と言う調理法はお湯が必須である。
食材を直接水に触れさせない場合でも、「湯煎」と言う間接的な加熱方法にもお湯は使われる。(固形チョコレートを溶かす場合など)
また、カップラーメンなどのインスタント食品には熱湯を入れて一定時間待つことで食べられる状態になるものがたくさん存在する。
- 飲用
飲用の湯は白湯(さゆ)という。また一旦沸騰させた湯を冷ましたものは湯冷ましといわれる。
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関連項目